Тарталетки с пикантным салатом – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2021. Вкусные рецепты с фото. Новогодние закуски

Корзиночки с курицей и грибами

фото тарталеток с курицей и грибами

У многих это — самый любимый вид начинки. Корзиночки с курицей и грибами готовятся быстро и просто, в тоже время очень калорийная и вкусная закуска. Эти тарталетки к Новому 2020 году Белой Крысы подойдут как нельзя лучше.

Продукты:

  • 500 г отварного мяса курицы;
  • 350 г шампиньонов (если имеются, можно и другие грибы использовать);
  • 3 яйца;
  • 1 репчатая луковица;
  • майонез;
  • несколько долек чеснока;
  • масло растительное для жарки;
  • перец и соль.

Приготовление:

  1. Грибы и лук нашинковать и поджарить на сковороде с добавлением растительного масла. Остудить.
  2. 3 яйца сварить, охладить, почистить и мелко нарезать.
  3. Отварное куриное мясо измельчить.
  4. Теперь все подготовленные ингредиенты смешать, добавить пару долек измельчённого чеснока, заправить майонезом, посолить и поперчить.
  5. Полученной массой наполнить формочки.
  6. Украсить блюдо можно пластиночками жареных шампиньонов.

Салат с печенью трески

Ингредиенты:

  • печень трески – 170 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • сыр – 100 г;
  • оливки черные и зеленые без косточек – по 2 ст. л.;
  • картофель – 1 шт.;
  • майонез.

Приготовление:

  • Картофель отвариваем в кожуре, остужаем, очищаем и натираем на терке в миску для салата.
  • Отваренные яйца очищаем и также натираем на крупной терке, добавляем к картофелю.
  • Оливки нарезаем тонкой соломкой и выкладываем к остальным ингредиентам, добавляем сыр, натертый на крупной терке, печень трески, слив масло, либо использовав его, в качестве заправки.
  • Добавляем майонез и все перемешиваем, наполняем тарталетки, украшаем при желании, подаем к праздничному столу.

Все салаты для тарталеток, рецепты которых здесь собраны, представляют беспроигрышный вариант при выборе начинки для данной популярной закуски. Поэтому смело можно выбирать любой рецепт и включать его в новогоднее меню для наполнения тарталеток.

Это может быть интересно:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Podosinki (Подосинки)