Молочный коктейль с бананом и авокадо

Содержание

Приготовление смузи в домашних условиях

Вообще приготовление смузи в домашних условиях это интересный и захватывающий процесс. Он всегда требует проявить больше креатива. Именно в это время вы будете получать невероятные по вкусу рецепты.

Но, вы не обязаны полностью следовать этим рецептам смузи из авокадо. Попробуйте придумать что-то свое, что-то интересное.

Ощутите себя этаким художником, у которого есть невероятные природные краски из натуральных продуктов питания. Если у вас есть малина, а нет черники, попробуйте добавить её или наоборот.

На самом деле, это хорошая идея, включить больше своих ингредиентов в рецепты зеленых коктейлей. Конечно, некоторые ингредиенты, типа кокосового молока, очень трудно найти в магазинах. Их скорее всего придется заказывать через интернет, например. Однако, не стоит печалиться.

Вы всегда можете просто заменить его на что-то другое. Например, сок апельсина, зеленый чай, обезжиренный и наполненный бифидобактериями питьевой йогурт или просто фильтрованную воду. Все зависит от ситуации.

Но, избегайте купленных и наполненных сахаром соков. Лучше используйте натуральные.

Вы можете поиграть со вкусами. Например, попробовать вместо сладкого сока лимонный. Это отличный фрукт, который реально способен поставить на ноги.

Одно важное предостережение: будьте осторожны с множеством сладких фруктов в Ваших рецептах. Особенно это касается тех, у кого нарушена чувствительность к  инсулину

Если это относится к Вам, рекомендуется ограничить потребление фруктозы до 15 граммов в день из всех источников, в том числе цельных продуктов питания.

Кстати, если вам нравится делать смузи посмотрите еще больше рецептов в статьях:

  1. 10 Супер Быстрых Рецептов Смузи для Взрывного Начала Дня

Смузи с авокадо секреты приготовления

  • Чтобы выбрать спелый авокадо, следует обратить внимание на его внешний вид. Кожура должна быть без вмятин, царапин и трещин.
  • Не покупайте слишком мягкий или твердый плод. В первом случае ягода переспелая, во втором — недозрелая. Идеальный плод: поверхность поддается надавливанию пальцем, при этом она не деревянная.
  • Еще можете проверить зрелость фрукта следующим образом. Уберите плодоножку и осмотрите на ее место: если оно зеленое или желтое, то авокадо созрел в меру и его можно приобрести, если коричневое — ягода сильно перезревшая.
  • Если купили недозревший плод, дайте ему дозреть при комнатной температуре в течение 3-7 дней. Чтобы ускорить этот процесс, оберните авокадо пакетом с фруктами, которые выделяют этилен. Это ускорит его созревание. Подойдут яблоки и бананы.
  • Чтобы разрезать авокадо надрежьте его острым ножом по всему диаметру, доводя лезвие до косточки. После плод разделите на две половинки, слегка покрутив надрезанные две части. Если фрукт достаточно спелый, то это будет легко сделать. После удалите косточку и очистите фрукт. Идеальный спелый фрукт, разрезайте поперек, после выдавливайте косточку наружу, не используя нож.
  • Если будете использовать не весь авокадо, то косточку из него не вынимайте. Так плод дольше будет оставаться свежим и сохранит максимум полезных свойств.
  • Чтобы фрукт сохранил цвет и не окислился, сбрызните его мякоть соком лимона или лайма.

Рецепты фруктовых коктейлей с авокадо

Клубничный коктейль с авокадо:
— 1 ст. обезжиренного йогурта;
— 300 г клубники;
— 1 авокадо;
— 2 ст.л. свежевыжатого лимонного сока;
— 1/2 лайма для украшения;
— 1 ч.л. сахарного песка;
— несколько веточек мяты.


Мякоть авокадо и ягоды клубники нарежьте на дольки и смешайте в блендере с йогуртом, лимонным соком, сахаром и листьями мяты до получения однородной массы. Полученный коктейль разлейте по бокалам, украсьте листьями мяты и кусочками лайма или ягодами клубники и сразу же подавайте.Кофейный коктейль с авокадо для любителей сладкого:
— 120 мл сгущёнки;
— 70 мл кофе эспрессо;
— 1/2 крупного плода авокадо или 1 небольшой плод;
— 2 ч.л. молотой ванили;
— лёд.
Мякоть авокадо порежьте на кусочки и измельчите с помощью блендера или миксера. Добавьте к полученному пюре кофе, сгущёнку, ваниль и лёд — все взбейте в течение 1-15 минут и разлейте по бокалам.

Коктейль с авокадо:
— 1 кокос;
— 1 авокадо;
— 1 пучок любимой зелени.
Зелень порубите, мякоть кокоса и авокадо порежьте на кусочки, добавьте кокосовый сок и всё хорошо смешайте до получения однородной массы.Коктейль энергетический:
— 0,5 ст. воды;
— 1 яблоко;
— 1 авокадо;
— 1 ч.л. тёртого имбиря;
— 1/2 пучка зелени;
— соль по вкусу;
— красные водоросли по вкусу;
— пророщенные зёрна для украшения.
Фрукты нарежьте на кусочки. Взбейте в блендере фрукты, зелень, имбирь с водой и солью. Полученный коктейль посыпьте водорослями и пророщенными зёрнышками.

Коктейль из авокадо с гранатом:
— 1 гранат;
— 1 авокадо;
— 4 ст.л. сахарного песка;
— 2 ст.л. лимонного сока;
— 1/4 ст. воды;
— дроблёный лёд.
Мякоть авокадо взбейте с сахаром, лимонным соком и небольшим количеством воды и разлейте по бокалам. Затем измельчите зёрна граната с равным их количеству объёмом дроблёного льда и долейте полученной смесью коктейль в бокалах. Получится очень вкусный, слоёный прохладительный напиток.Овощной коктейль с авокадо:
— 1 авокадо;
— 1 томат;
— 1/2 огурца;
— 1 кусочек лимона;
— соль по вкусу;
— несколько веточек петрушки.
Мякоть авокадо, томат, огурец нарежьте на кусочки и смешайте в блендере, добавьте соль и кусочек лимона. Разлейте коктейль по бокалам и украсьте напиток петрушкой. Если Вы хотите сделать коктейль более жидким, то добавьте к взбиваемым овощам немного воды.

Фруктовый микс с авокадо:
— 4 яблока;
— 3 апельсина;
— 200 г ягод клубники;
— 1 лайм;
— сахар по вкусу;
— лёд.
Из апельсинов, яблок, клубники и половинки лайма выжмите сок, добавьте в него сахар по вкусу. Авокадо нарежьте на кусочки и измельчите при помощи блендера в пюре. Соедините полученное пюре с соками, всё перемешайте, разлейте по бокалам, добавьте несколько кубиков льда. Готовый коктейль украсьте кусочками лайма.Кефирный коктейль с клубникой:
— 0,5 л кефир;
— 1 авокадо;
— 2 ст.л. сахарного песка;
— 1 ст.л. лимонного сока;
— 1 ч.л. лимонной цедра.
Авокадо очистите, нарежьте на кусочки и взбейте с лимонной цедрой и сахаром. Затем влейте в полученное пюре кефир, добавьте лёд и взбейте.

Диетический смузи с авокадо и бананом

В состав банана входит много витамина С и Е, железо, калий и пектины. Энергетическая ценность 100 гр. – 65 калорий.

Шпинат называют королём овощей – в нем много витаминов, органических кислот и микроэлементов, но щавелевая кислота ограничивает его употребление при болезнях печени, почек и поджелудочной железы.

Заменить шпинат в составе смузи можно зелёной петрушкой, листьями салата либо огурцом.

Время приготовления – 10 минут. Выход – 2 порции.

Ингредиенты:

  • авокадо – 1 шт;
  • банан – 2 шт;
  • листья шпината – 0,5 стакана;
  • стебель сельдерея – 2 шт;
  • вода без газа – 200 мл;
  • мёд – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Шпинат и сельдерей мелко нарежьте.
  2. Банан очистите от кожуры, из авокадо извлеките мякоть.
  3. Подготовленные компоненты сложите в блендер, измельчите, добавьте воду и мёд, слегка перемешайте.
  4. Подавайте в широких стаканах, украсьте листиком мяты.

Из авокадо и яблока 2 рецепта

Способ 1

  • 1 авокадо;
  • 1 стебель сельдерея;
  • 1 яблоко (желательно брать сладкий сорт);
  • 300 мл нежирного йогурта;
  • 1-2 ч. л. меда;
  • 3-5 шт. любых орехов.

Как готовить:

  1. Яблоко очистить от семечек и кожуры, нарезать дольками, поместить в блендер.
  2. Сельдерей нарубить небольшими кусочками, добавить к яблокам. Туда же отправить мякоть авокадо, йогурт, мед.
  3. Все ингредиенты взбить в однородную массу. Разлить по бокалам. Присыпать измельченными орехами.

Отлично подойдут кешью или миндальные, но можно использовать любые по вкусу.

Благодаря сельдерею, входящему в состав напитка, активизируется мозговая деятельность. Поэтому выпив такой смузи из авокадо и яблока утром, можно обеспечить себе гарантированно продуктивный день.

Способ 2

  • 1 авокадо;
  • 1 яблоко;
  • ½ банана;
  • 1 горсть шпината;
  • 1 ст. апельсинового сока.

Промыть шпинат, обсушить. Мякоть авокадо нарезать небольшими кусочками. Яблоко очистить, вырезать сердцевину, порезать дольками. Выжать сок из апельсинов. Половинку банана порубить кружочками. Все ингредиенты поместить в блендер и взбить в гладкую массу.

Чем они так полезны для здоровья и фигуры

Давайте рассмотрим некоторые из ингредиентов, которые используются в этих красочных коктейлях и, которые особенно эффективны для похудения. Поехали…

Авокадо

Авокадо, скорее всего, можно классифицировать, как суперфуд. И вы сейчас узнаете почему…

Как указывает сайт доктора Мерколы,  авокадо содержит мало фруктозы и богат здоровыми ненасыщенными жирами. Читайте о пользе жиров для здоровья больше в одной из статей блога.

Некоторые исследования подтверждают также способность авокадо помогать сосудистой системе и здоровью сердца.

Авокадо также очень богат калием (в два раза больше чем в банане), грубыми волокнами, витамином Е, витаминами группы В и фолиевой кислотой. К тому же, если есть их в сыром виде, Вы можете легко заменить им жирное сливочное масло, например,  в своих рецептах.

Другие исследования также говорят, что авокадо полезно для регулирования уровня сахара в крови. Они также помогают избежать повышенного уровня холестерина в крови.

Кроме того, добавив авокадо в Ваш смузи, есть хороший шанс поглотить больше антиоксидантов, которыми он наполнен. Из-за того, что он жирный, он поможет лучшему усвоению и других жирорастворимых витаминов.

Еще одной важной новостью для Вас будет то, что Вам не придется искать органические варианты. Их толстая кожа защищает внутренний плод от пестицидов. .

Рекомендую узнать больше о том, как авокадо помогает в омоложении организма и похудении…

Черника

Вообще ягоды это мощнейшие антиоксиданты, которые отлично работают, как в похудении, так и помогают нам быть здоровее.

А о пользе лесной черники вы скорее всего и так все знаете. …

В частности, черника оказывает положительное влияние на ваш уровень липидов, уменьшая риск развития диабета 2 типа. И большое содержание антиоксидантов в ней, защитит Вас от преждевременного старения. Черника, как и многие другие дикие ягоды, помогает снять воспаления в кишечнике.

Эти ягоды помогают поднять иммунитет, предотвратить рак, защищают ваше сердце и предотвращает сезонную аллергию. Они содержат на много меньше сахара, чем многие фрукты.

Поэтому они меньше всего влияют на ваш уровень инсулина, что тоже очень важно, когда вы делаете свой рецепт смузи.

Шпинат

Шпинат богат витаминами, минералами и антиоксидантами, в том числе фолиевой кислотой, витамином А, железом, калием, кальцием, цинком и селеном. Шпинат также содержит флавоноиды, которые могут помочь защитить организм от свободных радикалов.

Он содержит мало калорий и, что важно для овощей, белок растительного происхождения, который легко усваивается. Это один из тех зеленых овощей, которые отлично вписываются в любую диету для похудения или оздоровления.

Огурец

Витамина К, витамины группы В, медь, калий, витамин С, а также марганец входят в список достоинств огурца. Он легко поможет Вам избежать недостатка питательных веществ, в которых мы так нуждаемся.

Они содержат флавоноиды, которые снимают воспалительные процессы.  Огурец также играет важную роль в здоровье Вашего мозга. Они содержат полифенолы называемые лигнаны, которые могут помочь снизить риск развития рака молочной железы, матки, яичников и простаты.

Кроме того, огурцы состоят на 95 процентов из воды, что делает их идеальным увлажняющим средством и отличным дополнением в смузи на Вашей диете.

Узнайте о пользе огурца больше и запишите себе еще несколько полезных рецептов очищающей воды для похудения из одной из прошлых статей.

Кокосовая вода

Иногда этот плод называют плодом жизни!

Вот только некоторые факты о кокосовой воде:

  • богата натуральными витаминами (особенно витамины группы В), минералами и микроэлементами (в том числе цинком, селеном, йодом, серой и марганцем). Некоторые из этих витаминов необходимы для ферментативных реакций в наших клетках, чтобы нормально функционировать.
  • богата аминокислотами, органическими кислотами, ферментами, антиоксидантами и фитонутриентами.
  • богатый источник электролитов и природных солей, особенно калия и магния.
  • легкий и низкокалорийный продукт с малым содержанием сахара, но очень приятный на вкус.
  • богата элементами, которые обладают эффектами анти-старения и противораковыми.

Кокосовая вода также имеет свойство подщелачивать Ваше тело, которое защищает нас от продуктов питания, которые окисляют и дают развиваться воспалительным реакциям.

Настоятельно рекомендую Вам узнать о кокосе больше из статей:

  1. 19 Удивительных Свойств Кокосового Масла: Супер Плода Дерева Жизни

5 невероятных рецепта смузи с авокадо

Вы готовы получить максимальную отдачу для здоровья и похудения от Вашего здорового перекуса или завтрака?

Тогда начнем…

Рецепт #1: смузи с авокадо и огурцом

Необычный рецепт зеленого коктейля с огурцом, не так ли?

Но, он великолепно впишется в вашу собственную программу здорового снижения веса. Он необычный и очень приятный на вкус. Конечно, кто-то может сказать, что огурец в смузи это немного дико, однако его стоит попробовать.

Рецепт:

  • 1/2 авокадо, очищенного от кожуры
  • 2 небольших огурца, нарезанные кубиками
  • 1 горсть листьев шпината (можно использовать листовую капусту кале или мангольд)
  • 2 столовые ложки льняного масла
  • 1/2 стакана фильтрованной воды
  • 1/4 стакана миндального молока (можно сделать самому или попробовать заменить на кокосовую или простую добавьте больше фильтрованной воды)
  • 1 столовая ложка сока лайма
  • 1 щепотка морской соли (по вкусу)

Приготовление:

Добавьте все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы. Добавьте по вкусу морскую соль и наслаждайтесь.

Рецепт #2: смузи с авокадо и банана

Второй и очень простой рецепт смузи. И он же может стать для вас отправной точкой к более здоровому питанию.

И все из-за того, что он очень мощный по своему составу и очень быстро готовится. Банан и авокадо делают этот смузи особенным, как по вкусу, так и по консистенции. Например, я очень люблю эти 2 ингредиента в своих смузи.

Рецепт:

  • 1/2 авокадо, очищенного от кожуры
  • 1/2 замороженного банана
  • 1 ч. л. меда
  • 1 ст. л. семян чиа (льна)
  • 1/2 — 1 стакан фильтрованной воды (кокосовой воды)

Приготовление:

Добавьте все ингредиенты в блендер и смешайте до получения однородной массы. Налейте в стакан и наслаждайтесь.

Рецепт #3: смузи с авокадо и шпинатом

А этот рецепт зеленого смузи я увидел на сайте журнала о вегетарианстве. Очень интересный и коктейль с красочным кокосовым вкусом.

Кроме этого он содержит много антиоксидантов. А шоколад придает ему особенный привкус.

Кстати, если вам покажется, что кокосовый сахар здесь лишний, как и мне, пожалуйста, можете убрать его.

Рецепт:

  • 3/4 стакана миндального молока
  • 1 столовая ложка кокосового масла
  • 5 г листьев свежей мяты
  • 2 столовые ложки тертого какао или шоколада
  • несколько листочков свежего шпината
  • 1 спелый авокадо
  • 3 столовых ложки кокосового сахара (мед)
  • лед

Приготовление:

  1. Смешайте в блендере шпинат, кокосовое масло и воду до получения однородной массы.
  2. Добавьте оставшиеся ингредиенты и снова включите блендер на большую скорость.

Рецепт #4: смузи с авокадо, киви и ягодами

Еще один классный рецепт смузи с множеством сильнейших ингредиентов. Его я подсмотрел на блоге Валентины Горбуновой. Мне показался он очень крутым и красочным.

Имея в своем составе такие ингредиенты, как ягоды, вы должны быть уверены, что получаете все самое ценное для организма. Ведь они содержат множество витаминов и антиоксидантов. Которые в свою очередь, помогают легко справиться даже с раковыми клетками.

А красивый цвет ягодного коктейля поднимет вам настроение с самого утра!

Вот рецепт…

Рецепт:

  • 2 чашки воды
  • 2 чашки свежего шпината
  • 1 чашка черники
  • 1 чашка любых ягод, лучше диких (малина, глубика, ежевика)
  • 1 банан
  • 1 киви
  • 1/2 авокадо

Приготовление:

  1. Смешайте в блендере шпинат и воду до получения однородной массы.
  2. Добавьте оставшиеся фрукты и снова включите блендер на большую скорость. Если вы хотите получить холодный смузи, по крайней мере, один ингредиент должен быть предварительно замороженным.

Рецепт #5: смузи с авокадо и клубникой

Смузи с клубникой всегда прекрасны. Ведь они содержат много витамина С. Кроме этого этот смузи содержит ненасыщенные полезные жиры.

В итоге, вы получите полезнейшую комбинацию для омоложения организма.

Рецепт:

  • 1/3 авокадо
  • 1/2 замороженного банана
  • 12 ягод клубники
  • фильтрованная вода

Приготовление:

Просто добавьте все ингредиенты в скоростной блендер и смешайте их до получения однородной массы.

Зелёный смузи из авокадо, огурца и листьев салата

Приветствую Вас, дорогие любители смузи! ️

Сегодня на повестке дня у нас освежающий зелёный коктейль из авокадо, огурца и листьев салата. Создать этот бодрящий напиток дело нескольких минут, даже утром Вы сможете уделить время на его приготовление.

Смузи с добавлением огурца всегда освежающий и легкий. Огурец имеет нейтральный вкус, поэтому он отлично сочетается с авокадо. Авокадо же по вкусу немного похоже на сливочное масло и имеет приятный привкус грецкого ореха.

Авокадо для смузи должно быть спелым и мягким. Такой авокадо лучше взбивается и придаёт напитку приятную, кремовую текстуру. Если же Вы приобрели твёрдый плод, то отложите его на несколько дней, чтобы он дозрел.

Совет: пока авокадо зреет, держите его рядом с бананами или яблоками. Это заметно ускоряет процесс созревания. После того, как авокадо смягчаться, храните их в холодильнике, чтобы они не почернели внутри.

Для сочности и полезности напитка я добавила листья тёмно-зелёного салата

Источник: http://smuzik.ru/smuzi-avokado-ogurets-salat/

Смузи из авокадо и кокосового молока

Кокосовое молоко — эффективное средство для снижения уровня холестерина в крови. Оно отличается высоким содержанием жирных кислот, которые, как и в случае с авокадо, благотворно влияют на здоровье нашего сердца.

  • Содержащаяся в кокосовом молоке лауриновая кислота позволяет увеличить количество «хорошего» холестерина в крови (HDL- холестерина).
  • Также кокосовое молоко является источником калия, витамина С и витаминов группы В. Все эти вещества также стоят на страже здоровья нашего сердца.
  • Не стоит забывать, что кокосовое молоко и авокадо обладают высокой энергетической ценностью. Поэтому приготовление такого простого напитка не только принесет пользу вашему здоровью, но и поможет активно встретить новый день.

Ингредиенты

  • 1 стакан кокосового молока (200 мл.)
  • 1/2 авокадо

Приготовление

  • Необходимо отметить, что для приготовления такого напитка очень важно использовать натуральное кокосовое молоко.
  • Очень часто в супермаркетах можно встретить этот продукт в упаковке. К сожалению, оно теряет большую часть витаминов и минералов. Именно поэтому рекомендуется использовать свежее и натуральное .
  • Для приготовления напитка положите в блендер половинку авокадо и налейте кокосовое молоко. Хорошо взбейте ингредиенты и наполните напитком стакан.
  • Целебные свойства этого смузи позволят вам снизить уровень холестерина в крови.

С ягодами

Смузи с ягодами – это всегда максимум пользы, благодаря входящим в их состав витаминам и антиоксидантам. Кроме того, яркие цвета ягод помогут улучшить настроение даже посреди самого серого дня.

С черникой

  • 1 авокадо;
  • 2 киви;
  • 50 г черники;
  • 200-300 мл воды.

Чернику (или другие ягоды) промыть, обсушить. Авокадо и киви очистить, нарезать. Все продукты сложить в блендер, залить водой, взбить до состояния жидкого пюре.

Это базовый состав. Его можно дополнять по своему вкусу, например, любыми ягодами, как садовыми, так и лесными. А если добавить банан, консистенция напитка станет гораздо более нежной.

Для приготовления подойдут не только свежие, но и замороженные ягоды. Перед использованием их необходимо разморозить. Лучше озаботиться этим заранее, чтобы была возможность сделать это при комнатной температуре, не прибегая к помощи горячей воды или микроволновой печи.

С клубникой

  • 1/3 авокадо;
  • 10-12 ягод клубники;
  • ½ банана;
  • вода.

Все ингредиенты очистить, сложить в блендер, залить водой и взбить до однородности. Количество воды можно варьировать в зависимости от желаемой густоты напитка.

Уникальный состав этого заморского фрукта делает его достойным того, чтобы он стал постоянным продуктом в меню. А простота приготовления смузи с авокадо – еще один довод, чтобы попробовать хотя бы один из предложенных рецептов.

Для похудения могут также пригодиться .

фото: depositphotos.com/yelenayemchuk

Авокадо и его полезные свойства

Диеты, направленные на снижение веса, как правило, предполагают существенное ограничение  и калорий в рационе.

Однако благодаря исследованиям последних лет стало известно о важной роли полезных жиров. . Они не только не способствуют набору лишнего веса, но и активизируют обмен веществ и позволяют нашему организму расходовать больше энергии

Они не только не способствуют набору лишнего веса, но и активизируют обмен веществ и позволяют нашему организму расходовать больше энергии.

Авокадо, орехи, семечки и растительные масла прямого отжима, например, кокосовое, содержат как раз такие жиры.

Авокадо богат еще витаминами, минералами, клетчаткой и протеинами (белком).

Белок помогает быстро привести тело в тонус, не нанося вреда нашему организму.

Приготовление молочного коктейля с бананом и авокадо

Шаг 1: подготавливаем ингредиенты.


Вначале нам необходимо подготовить фрукты. Для этого, авокадо промываем под проточной водой от различных загрязнений и высушиваем бумажными кухонными полотенцами. Затем перекладываем на разделочную доску и разрезаем пополам. При этом делаем это аккуратно, так как внутри находится косточка. Когда мы разрезали фрукт, удаляем косточку или оставляем ее во второй половинке и убираем в холодильник. А вот оставшуюся половинку с помощью чайной ложки освобождаем от мякоти. Мякоть перекладываем в тарелку, а кожурку выкидываем. Далее снимаем с банана шкурку и укладываем на разделочную доску, ножом нарезаем ингредиент на несколько небольших кусочков.

Шаг 2: смешиваем компоненты коктейля.


Теперь в чашу блендера перекладываем мякоть авокадо.

Затем кусочки нарезанного банана.

И с помощью мерного стакана отмеряем необходимое количество молока. Закрываем блендер крышкой и начинаем измельчать компоненты, сначала на средней скорости, а затем на высокой. Получившийся коктейль переливаем в красивый стакан.

Шаг 3: подаем молочный коктейль с бананом и авокадо.


Для более эффектной подачи можно вставить в стакан красивые трубочки или украсить поверхность напитка взбитыми сливками. Если вы готовите коктейль в жаркое время года, к нему можно добавить кубики льда. Такой напиток можно подавать как на завтрак, так и на полдник или ужин. Готовьте с удовольствием!
Приятного аппетита!

Советы к рецепту:

– — Чтобы наш напиток получился вкусный, надо правильно выбрать авокадо. Отдавайте предпочтение плодам с более темной и неровной кожуркой. Если при надавливании на авокадо, образовавшаяся вмятинка быстро восстанавливается, значит плод хороший. Если вмятинка осталась или она не образовалась, лучше не приобретать такой плод. При этом если есть возможность, потрясите выбранное авокадо. Услышав легкое постукивание косточки, можете с уверенностью покупать. И конечно, визуально на нем не должно быть никаких пятен.

– — Чтобы авокадо быстрее дозрел, положите его рядом с яблоком в теплое место.

– — В коктейль для более сладкого вкуса можно добавить немного меда или сахара.

– — Коктейль можно дополнять различными специями, например кардамоном или любыми другими.

Польза авокадо для здоровья

Авокадо или «аллигаторова груша» – один из тех фруктов, который диетологи относят к суперпродуктам. Это высокое звание легко подтверждается уникальным составом авокадо, в котором практически нет фруктозы, зато содержится большое количество полезных мононенасыщенных жиров. Благодаря этой особенности «аллигаторова груша» чрезвычайно полезна для сердца и сосудов, снижает уровень холестерина в крови и прекрасно регулирует уровень сахара, предупреждая развитие диабета.

Авокадо – ценный источник калия, еще одного компонента, необходимого для здоровья сердечной мышцы. Этот фрукт богат пищевыми волокнами, которые прекрасно очищают организм, улучшая работу пищеварительного тракта и способствуя правильному похудению. Наконец, авокадо – это настоящий кладезь витаминов, среди которых ключевое значение имеют витамины группы B, витамин E и витамин C, обладающий антиоксидантными свойствами, а значит, предупреждающий инфекционные и онкологические заболевания.

Рассмотрев полезные свойства авокадо, расскажем о том, как приготовить фруктовые коктейли с ним, и в сочетании с какими продуктами авокадо раскрывает все свои лучшие свойства.

Рецепты с авокадо и бананом

Питательный, вкусный, очень полезный напиток, который надолго подарит чувство сытости. Вполне может заменить один из приемов пищи в течение дня.

1 вариант

  • 1 авокадо;
  • 1 банан;
  • 1 ст. воды;
  • 1 ч. л. меда.

Очищенные фрукты порезать средними ломтиками, поместить в чашу блендера. Туда же положить мед и налить воду. Все взбить до однородности.

2 вариант

Еще одна вариация на тему смузи из авокадо с бананом. Основное отличие от предыдущего рецепта – расширенный набор компонентов.

  • 1 авокадо (крупный);
  • 1 банан (средних размеров);
  • 1 ч. л. меда;
  • 1 ч. л. льняного семени;
  • 200 мл воды (можно заменить кокосовым молоком).

С банана снять кожуру, из авокадо удалить косточку, счистить шкурку. Нарезанные фрукты и все остальные ингредиенты загрузить в блендер, взбивать пару минут до гладкости.

Кокосовое молоко, которое в рецепте можно использовать вместо воды, дополнит и усилит полезные свойства готового напитка.

Пошаговый рецепт с фото

Смузи с авокадо и бананом можно смело отнести к целебному напитку, а постоянное его употребление поможет забыть о проблемах со здоровьем

У этого смузи отменный вкус, банан и авокадо пополнят организм калием, важным микроэлементом для работы сердца, что уже немаловажно, чтобы обратить на него внимание. Кроме того, это очень питательный коктейль, который содержит мононасыщенные жиры и может заменить полдник или завтрак, сойдет за перекус

Приготовить необходимые ингредиенты.

Очистить банан от шкурки и нарезать на кусочки.

Авокадо разрезать вдоль пополам, удалить косточку, мякоть нарезать на кусочки ножом или выскрести чайной ложечкой.

Сложить в чашу блендера нарезанный банан, авокадо, мед и измельчить. Вместо меда можно использовать кленовый сироп. Разбавить смузи питьевой водой до нужной консистенции.

Разлить смузи с авокадо и бананом по бокалам, сверху посыпать семенами льна и по желанию добавить любые ягоды по вкусу, они прекрасно сочетаются с напитком.

Наслаждайтесь нежным и бархатистым смузи!

Смузи из авокадо и лайма

Если вы решили внимательнее относиться к своему питанию, попробуйте ежедневно съедать по половинке авокадо. Вот увидите, следующий анализ крови покажет хорошие результаты.

Холестерин — тип жиров, вырабатываемых телом человека. Он необходим нашему организму, так как участвует в некоторых процессах его жизнедеятельности.

Проблемы появляются тогда, когда уровень холестерина выходит за пределы нормы.

  • В результате такого дисбаланса наше здоровье подвергается риску. Увеличивается вероятность развития сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта.
  • Для приготовления первого смузи помимо авокадо мы будем использовать лайм. Этот цитрус не настолько кислый, как лимон. Польза лайма для сердечно-сосудистой системы человека заключается в том, что он помогает предотвратить развитие атеросклероза.
  • Высокое содержание витамина С и антиоксидантов позволяет избежать тромбообразования и способствует .

Этот полезный напиток обязательно придется вам по вкусу, вот увидите!

Ингредиенты

  • 1 стакан сока свежего лайма (200 мл.)
  • 1/2 авокадо

Приготовление

  • Приготовить такой коктейль очень просто. Для начала нам понадобиться выжать сок из лайма. Он сам по себе достаточно вкусный, но если вы нальете его в блендер и добавите половинку авокадо, результат вас приятно удивит!
  • Хорошо взбейте оба ингредиента в блендере так, чтобы напиток получился однородным. В результате у вас получится коктейль, который отлично подходит для бодрого начала дня.

Такой смузи можно готовить каждое утро.

Как авокадо поможет похудеть и нарастить мышечную массу

Итак, чтобы добиться этой цели, важно следить за своим питанием и не забывать о регулярных физических нагрузках. . Рацион должен содержать много овощей и белка высокого качества

Также не забывайте о полезных жирах, которые ускоряют обмен веществ и способствуют быстрому сжиганию калорий.

Рацион должен содержать много овощей и белка высокого качества. Также не забывайте о полезных жирах, которые ускоряют обмен веществ и способствуют быстрому сжиганию калорий.

Постарайтесь 2-3 раза в неделю уделять время физическим нагрузкам, чтобы держать мышцы в тонусе и тренировать сердечно-сосудистую систему.

В то же время этот коктейль с авокадо поможет вам оставаться здоровыми, энергичными, счастливыми и полными сил.

Хотите узнать больше? Читайте:

Коктейль из авокадо готовим дома

Вам понадобится:

  • 1 спелый авокадо среднего размера
  • пучок зеленых листовых овощей
  • 1 фрукт (спелое яблоко, банан, груша или ананас)
  • 1 стакан воды или растительного молока (из овса, риса или миндаля, 200 мл)

Вы можете подсластить этот коктейль небольшим количеством стевии, меда или тростникового сахара.

Попробуйте добавить в коктейль другие полезные и питательные ингредиенты, например:

  • Семена чиа
  • Чернослив
  • Порошок маки
  • Конопляный белок
  • Белок из гороха
  • Кокосовое масло холодного отжима

Способ приготовления:

  • Очищенный авокадо поместите в блендер вместе с зелеными листовыми овощами, фруктами и молоком или водой.
  • Тщательно взбейте до однородной массы в течение 1-2 минут.
  • Если вы хотите приготовить менее густой напиток, добавьте больше воды или молока.
  • Хотя фрукты и так придают сладкий вкус коктейлю из авокадо, вы можете дополнительно подсластить его.
  • Однако постарайтесь воздержаться от употребления в пищу белого сахара.

Это интересно: Семена чиа: чем они полезны и как правильно употреблять их в пищу?

Как его пить?

Рекомендуется пить коктейль из авокадо каждый день в течение месяца. Вот несколько возможных вариантов:

  • Утром натощак вместо завтрака. Если вы же испытываете сильный голод, съешьте что-нибудь более плотное через полчаса после коктейля.
  • Выпейте этот питательный коктейль вместо полдника.
  • Как минимум за час до занятий спортом. Коктейль из авокадо наполнит организм энергией, которая так ему нужна, легко и быстро переварится и не помешает заниматься спортом.
  • Сразу после занятий спортом, чтобы стимулировать рост мышечной массы.

Со шпинатом и сельдереем 3 способа

Легкие зеленые коктейли из этого раздела эффективны для снижения веса и укрепления иммунитета.

Со шпинатом в составе

  • авокадо, яблоко, апельсин – по 1 шт.;
  • несколько листьев свежего шпината;
  • 1 ч. л. оливкового масла;
  • ¼ ч. л. семян льна.

Как готовить:

  1. Листья шпината промыть, обсушить на бумажном полотенце или в сушилке.
  2. Из апельсина выжать сок.
  3. Авокадо и яблоко очистить от кожуры и косточек, нарезать средними кусочками.
  4. Фрукты и зелень измельчить блендером, влить апельсиновый сок, оливковое масло. Взбивать, пока масса не станет однородной. Подавать, присыпав семенами льна.

Диетический с авокадо и сельдереем

  • 2 банана;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 1 авокадо;
  • ½ стакана свежего шпината;
  • 0,2 л воды;
  • мед.

Сельдерей и шпинат мелко нашинковать, выложить в чашу. Отправить туда же очищенные бананы, мякоть авокадо. Тщательно измельчить с помощью блендера, влить воду с медом. Перемешать. При подаче можно украсить листочком свежей мяты.

И еще один вариант

Такой состав, работая в тандеме, значительно усиливает положительное воздействие друг друга на организм, улучшает метаболизм.

  • 1 авокадо;
  • 1 стебель сельдерея;
  • небольшой кусочек свежего имбирного корня (примерно 1 см);
  • 1 ч. л. оливкового масла;
  • 1 ч. л. сока лайма (можно заменить на лимонный сок);
  • ¼ ст. воды;
  • щепоть молотого черного перца.

Как приготовить:

  1. Мякоть фрукта и сельдерей нарезать на кусочки, положить в чашу блендера.
  2. Добавить очищенный корень имбиря, сок лайма (лимона), масло, воду.
  3. Сдобрить черным перцем. Можно добавить щепотку соли или пару капель соевого соуса, но это исключительно дело вкуса. Взбить до состояния гладкого пюре.

Молочные коктейли с авокадо

Молочный коктейль с авокадо:
— 400 мл молока;
— 1 плод авокадо;
— 4 ст.л. мёда. или сахар по вкусу.
Мякоть авокадо нарежьте на кусочки и взбейте с молоком и мёдом при помощи блендера или миксера.

Молочно-овсяный коктейль с авокадо:
— 1,5 ст. обезжиренного молока;
— 1 авокадо;
— 1 ст.л. овсяных хлопьев;
— 1 ст.л. лимонного сока;
— немного укропа или зелёного лука для украшения;
— лимонная долька для украшения.
Мякоть авокадо нарежьте на кусочки, добавьте лимонный сок, молоко и овсяные хлопья. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы. Готовый коктейль разлейте по бокалам и украсьте долькой лимона и мелко нарезанной зеленью.

Бананово-авокадовый коктейль:
— 2/3 ст. обезжиренного молока;
— 1 банан;
— 1 авокадо;
— лёд по вкусу и по желанию.
Мякоть авокадо и банана нарежьте на кусочки, добавьте молоко и взбейте в блендере до получения однородной массы. Готовый напиток можно украсить ягодами земляники, малины или клубники.

Апельсиново-малиновый смузи с авокадо:
— 1 авокадо;
— 200 мл апельсинового сока;
— 200 мл малинового сока;
— 1/2 ст. ягод малины.
Авокадо очистите от кожицы, выньте косточку, мякоть нарежьте на кусочки и измельчите вместе с малиной в блендере. Добавьте к полученному пюре соки и всё хорошо взбейте. Готовый коктейль можно украсить целыми ягодами малины.

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Podosinki