Рецепты салатов на праздничный стол

Салат Подсолнух с курицей и грибами

Курица, грибы, сыр — отличное сочетание. Когда слышишь перечень этих продуктов, сразу вспоминается пицца с такой начинкой. Салат из этих ингредиентов тоже не оставит равнодушными Ваших гостей, тем более оформлен он будет достаточно оригинально, в виде подсолнуха.

Салат «Подсолнух» выкладывается слоями. Чтобы аккуратно и быстро смазать каждый слой, отрежьте совсем немного у пачки майонеза уголок. Таким образом получится сделать тонкую сеточку. Если майонез в ведре, то переложите его в кондитерский мешок или в обычный пакет (у пакета также нужно отрезать уголок).

Ингредиенты:

  • куриное филе — 600 гр. (в отваренном виде)
  • твердый сыр — 150 гр.
  • шампиньоны маринованные — 200 гр. (можно взять свежие грибы и пожарить их)
  • маслины — 200 гр.
  • куриные яйца — 3 шт.
  • чипсы — 100 гр.
  • майонез — по вкусу

Как приготовить вкусный салат с курицей и грибами.

1. Куриное филе нужно отварить. Чтобы курица получилась не сухая, класть ее нужно в кипящую воду. В начале варки не солите! Соль вытягивает соки из мяса и оно станет сухим. Посолите за 5 минут до готовности. Курицу можете сварить в воде со специями: перцем горошком, лавровым листом. Варите лучше целым большим куском около 30-40 минут.

2. Грибы можно взять маринованные. И не обязательно шампиньоны. Грибы могут быть любыми. Также, если любите сочетание курицы с жаренными грибами, купите свежие шампиньоны, нарежьте их на кубики и пожарьте до готовности. Не забудьте посолить и поперчить в конце приготовления.

3. Отваренную куриную грудку нарежьте небольшим кубиком или разберите на волокна руками.

4. На широкое блюдо выложите первым слоем нарезанную курицу. Покройте сеточкой майонеза.

5. Второй слой — нарезанные грибы, которые также нужно покрыть майонезом.

6. Яйца отварите вкрутую (варите 10 минут после закипания воды). Отделите желтки от белков. Натрите на крупной терке белки, а на мелкой терке желтки.

7. Третий слой — натертые белки. Их не нужно покрывать майонезом.

8. Четвертый слой — натертый на крупную терку твердый сыр. Также можно использовать плавленный сырок. Только сыр должен быть вкусным, чтобы не испортить вкус салата. Берите сыр без добавления растительных жиров. Покройте сыр майонезной сеточкой.

9. Пятый слой — натертые желтки.

10. Маслины нарежьте пополам вдоль. Выложите половинки маслин на желток, как-будто это семечки подсолнуха.

11. Последний штрих — выложите чипсы по краю, как лепестки подсолнуха.

12. Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут и подавайте к столу. Салат «Подсолнух» будет настоящим украшением праздника.

13. Для украшения можно еще сделать из помидоров и маслин божьих коровок или пчелок из маслин и оливок.

Рецепты салатов на день рождение

В данном разделе «Рецепты салатов на день рождения» мы подобрали самые вкусные, самые красивые, простые, популярные, быстрые и не очень быстрые в приготовление кулинарные рецепты салатов на день рождения.

Мы все любим, готовить не только на день рождения, но и на любой праздничный стол такие популярные салаты, как «Салат оливье», «Селедка под шубой», «Гранатовый браслет», «Салат из свежих шампиньонов» и так далее. А так же салаты на скорую руку, салаты из морепродуктов, салаты из рыбы, салаты с курицей и так далее. В разделе «Рецепты салатов на день рождения» вы найдете красивые салаты, оформленные в виде тортов, что придает салату потрясающий вид и будет радовать гостей своим красивым и неповторимым видом и вкусом.

Все вкусные рецепты салатов на день рождения различаются по способу приготовления, к примеру, слоеные салаты (такие блюда не перемешиваются и сразу выкладываются на основное блюдо и смазываются соусом между слоями в процессе приготовления, а затем некоторое время должны настояться), простые салаты (в таких блюдах продукты режутся кусочками, заправляются соусом и перемешиваются). Заправить рецепты салатов на скорую руку можно сметаной, йогуртом, майонезом, растительным маслом, так сказать «на вкус и цвет товарищей нет».

Еще очень важную роль имеет красивое украшение блюд рецептов салатов на день рождения, да и не только салатов, но и любых других блюд. Если это детский праздник, то лучше большее значение придать салатам из фруктов, украсить разнообразными бабочками, цветочками, которые сможете приготовить из овощей или фруктов. А так же дети очень любят консервированную кукурузу и с большим удовольствием уплетают за обе щеки салаты с добавлением консервированной кукурузы. Людям, следящим за своей фигурой лучше приготовить вкусные салаты заправленные йогуртом «Легкий салат с йогуртом». Ну, а для всех остальных приготовьте любые предоставленные вашему вниманию «рецепты салатов на день рождения» и ваши гости будут сыты, счастливы, веселые и благодарны вам за вкусный праздничный стол.

Надеюсь, принцип нашего раздела «Рецепты салатов на день рождения» вам понятен – вкусно, красиво, прост и быстр в приготовление, понятен не только для опытного кулинара, но и для начинающего. Все предоставленные кулинарные рецепты салатов на день рождения предоставлены вашему вниманию с пошаговым описанием и фото для каждого шага приготовления, что облегчит ваш труд и понимание приготовления любого блюда.

Уверен, рецепты салатов на день рождения украсят ваш праздничный стол и вкусно накормят всех гостей, а так же приятно удивят их своей красотой и удивительным вкусом.

В свою очередь хочу поздравить всех именинников и пожелать счастья, здоровья, денег в меру и долгих лет.

Это может быть интересно:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Podosinki (Подосинки)