Салат «Зимний улёт» – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Вкусные рецепты с фото

Новогодний салат «Зимушка»

Ингредиенты:

  • куриная печень;
  • яйцо;
  • соль, перец, масло;
  • мука;
  • лук;
  • соленые огурцы;
  • укроп;
  • морковь по-корейски;
  • майонез.

Чтобы приготовить красивый и эксклюзивный салат «Зимушка», нужно для начала испечь особый блин. Для этого взбейте до однородной массы куриную печень с яйцом и добавьте туда перец, соль по вкусу и немного растительного масла. Для того чтоб блин получился вкусным и сытным, нужно добавить муки, тщательно перемешать, разделить на несколько раз и тонко обжарить с двух сторон на сковородке. Отложив готовые блины остывать, мелко нарежьте лук и укроп, а также маринованные огурцы соломкой. Затем добавьте в тарелку морковь по-корейски и остывшие блинчики, порезанные соломкой. Все это хорошо перемешайте с майонезом, выложите на блюдо, оформите и дайте настоятся несколько часов в холодильнике.

Приятного аппетита!

САЛАТ “МОНИКА” ЗАТМИТ И “ШУБУ” И “ОЛИВЬЕ”!


Очень вкусный, нежный и сочный салатик. Готовится очень быстро из самых доступных продуктов. Такой салат с достоинством украсит любой праздничный стол!
Ингредиенты:
капуста китайская – 300 г 
грудка куриная – 1 шт.
яйца куриные – 4 шт.
огурец – 2 шт.
лук – 1 шт.
уксус – 60 мл
майонез – по вкусу
соль
перец черный
Луковицу очистить, нарезать и залить уксусом и водой 1:1 и оставить мариноваться. Капусту нарезать небольшими кубиками или соломкой. Куриную грудку я использовала от курицы-гриль, что придало салату особую пикантность, но можно и просто отварную взять. Грудку нарезать кубиками и добавить к капусте.
Огурцы нарезать небольшими брусочками и добавить к курице.
Слить жидкость с нарезанной луковицы и соединить все ингредиенты, посолить, поперчить и заправить майонезом. Перемешать.
Украсить на свое усмотрение. У меня украшение – цветы из моркови, лука и яиц, листья – из огурца и капусты. Приятного аппетита!

24.12.2016, 10:40cheftm_8

Салаты

Салат “Вершина блаженства”


Я просто обязана поделиться с вами этим вкуснейшим салатиком!Готовится совершенно быстро и просто, но потрясающе вкусный. Вы можете меня заругать и сказать “Ну почему ты не оформила как следует – мы от тебя не этого ждём”, но что есть то есть. Обещаю сделать что то интересное, ну а пока наслаждаемся.
Рецепт от моего парикмахера, за что ей пребольшущее спасибо
Посвящается всем любителям красной рыбы!
Ингредиенты:
200 г солёной красной рыбы(у меня форель)
небольшой кочан пекинской капусты
100 г белых(!!!) сухариков(рекомендовали “клинские”,но я не нашла)
майонез.
Приготовление:
Режем небольшими полосочками рыбку, шинкуем капусту, перемешиваем.
Добавляем майонез, перемешиваем и добавляем сухарики.
Ещё раз перемешиваем – можно кушать. Можно чтобы салатик постоял минут десять и сухарики слегка размягчились. Вкусно и так и так!
Приятного аппетита!

07.01.2016, 18:00cheftm_8

Салаты

Сырный салат с яйцом


Ингредиенты:
Сыр — 300 Грамм
Яйцо — 3 Штуки
Чеснок — 3 Зубчика
Масло сливочное — 70 Грамм
Майонез — 2 Ст. ложки
Зелень — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
1. Сыр твердых сортов натрите на крупной терке. Укроп, петрушку и чеснок мелко порубите ножом. Добавьте к тертому сыру.
2. Заранее отварите яйца вкрутую. Охладите их, почистьте от скорлупы, нарежьте кубиками и добавьте в салат.
3. Сильно охлажденное сливочное масло (можно положить его минут на 15 в морозилку) натрите на мелкой тёрке. Также добавьте его к салату. Посолите по вкусу и перемешайте. Заправьте майонезом, предварительно смешав его с черным молотым перцем. Сырный салат с яйцом готов! Приятного аппетита!
Подавайте сырный салат с яйцом на гренках, хлебцах или просто на ломтиках хлеба. Если не любите чеснок, можете заменить его мелко нарезанным зеленым луком. 

14.12.2016, 17:15cheftm_8

Салаты

Красивый и сытный салат «Дамский каприз»

Ингредиенты:

  • куриное филе;
  • чернослив;
  • яйца;
  • морковь;
  • твердый сыр;
  • киви;
  • майонез;
  • гранат.

Последовательность приготовления

Заранее отварить мясо, яйца и морковь. По центру тарелки, в которой будет подаваться салат, поставить стакан желаемого диаметра. Мелко порезанное мясо выложить вокруг стакана и покрыть тонким слоем майонеза, затем мелко порезать чернослив и также выложить вокруг стакана поверх мяса. Следующим слоем будут мелко порезанные яйца, покрытые майонезом. Далее мелко порежьте морковь и также уложите ее слоем с майонезом. Чтобы морковь не казалась безвкусной, ее нужно немного подсолить. Следующим слоем будет потертый твердый сыр, который нужно очень хорошо промазать майонезом, для того чтоб салат не был сухим. Сверху аккуратно выложите тоненькие ломтики киви. После чего можно вытащить стакан из центра практически готового салата.

Очень вкусный и красивый салат для новогоднего стола готов!

Это может быть интересно:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Podosinki (Подосинки)