Салат «Вьюга» – Пошаговый рецепт с фото. Новогодние рецепты 2021. Вкусные рецепты с фото. Салаты на Новый год

Салат Вьюга – рецепт с фото пошагово, как приготовить

771

Cалат Вьюга несомненно станет Вашим фаворитом. Ведь приготовив его хоть один раз, и насладившись гармоничным и непревзойденным вкусом Вы не останетесь равнодушным к нему. Если вы хотите удивить своих гостей за праздничным застольем, или особенно любимого мужа или парня, этот рецепт для Вас. Блюдо очень сытное и полностью можете использовать его как полноценный обед. Для сотворения этого блюда Вы не обязаны обладать профессиональными кулинарными навыками, просто следуйте нашим советам.

Приготовление занимает 1- 1.5 ч.

Ингредиенты для приготовления:

  • Ветчина – 300 гр.
  • Шампиньоны – 300 гр.
  • Сыр (твердый) – 200 гр.
  • Картофель – 4шт.
  • Лук – 1шт.
  • Масло подсолнечное
  • Яйца – 4 шт.
  • Огурцы – 2 шт.
  • Соль
  • Майонез
  • Зелень

Как приготовить

  1. Тщательно моем картофель, очищаем от кожуры. Нарезаем тонкими ломтиками, а затем в виде соломки.

Sliced Potatoes on a Cutting Board. Close up view

Разогреваем сковороду и жарим картофель до готовности. Затем выкладываем его на бумажное полотенце и даем время, чтобы остатки жира впитало полотенце. Чистим лук, мелко нарезаем. Заранее разогреваем сковороду и обжариваем до золотистого цвета. Тщательно моем грибы под проточной водой, тонко нарезаем и добавляем в сковороду к луку, продолжаем жарить до готовности.

Ветчину нарезаем в виде тонкой соломки.

Предварительно сваренные и очищенные яйца натираем на крупной терке.

Моем огурцы, обсушиваем их и режем аналогично ветчине.

Собираем послойно все заготовки. Берем красивое блюдо, и выкладываем на дно немного картошки, затем лук вместе с грибами и сверху слой майонеза. Затем слой ветчины, сверху майонез. Затем яйца и огурцы, не забываем каждый слой смазывать майонезом (для пропитки). Чередуем ингредиенты. Для завершения блюда нам понадобиться сыр. Натираем его на крупной терке, и обильно посыпаем салат. Украшаем зеленью.

Салатик можно пробовать и подавать к столу.

Приятного аппетита!!!!!!

771

Это может быть интересно:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Podosinki (Подосинки)