Салаты с крабовыми палочками на новый год 2021: рецепты простые и вкусные

Салат красное Море – с крабовыми палочками и помидорами

Если мне хочется вкусного, я готовлю красное море. Сочетание крабовых, помидор и плавленого сыра просто волшебно. Что говорить, попробуйте приготовить, и вы сами убедитесь.

Ингредиенты:

  • Красные томаты – три штуки;
  • Рыбное филе – одна упаковка;
  • Плавленый сыр – 160 грамм;
  • Сладкий перец – один плод;
  • Специи – на усмотрение;
  • Майонез – 150 грамм;
  • Чеснок – два зубчика.

Приступим:

Промыть помидоры, нарезать тонкими полосами. Сладкий перец освободить от семечек и нарезать так же тонкими полосками. Рыбное мясо освободить от плёнки и нарезать брусочка.
Плавленый сыр слегка заморозить, а после натереть на терке. Дольки чеснока измельчить острым ножом, сначала придавив его боковой стороной ножа.
Смешиваем ингредиенты в глубоком салатнике, заправляем и хорошенько замешиваем. Подавать сразу к столу. А можно дать немного времени настояться в прохладном месте.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой – классический рецепт

Самый первый вариант, появившийся с добавлением данного рыбного ингредиента. Он считался классикой. Помню, было модно подавать в отдельных бокалах, каждому гостю, словно в дорогом ресторане, украсив веточками зелени.

Что потребуется:

  • Свежий огурчик – один плод;
  • Крабовые – 1 маленькая упаковка;
  • Российский сыр – 150 грамм;
  • Красный лук – половина головки;
  • Майонез – пара столовых ложек.

Приступим:

Разморозить упаковку рыбного продукта, освободить их от пленки и нарезать не большими кусочками.

Куриные яйца сварить до готовности, освободить от скорлупы. Натереть на крупной терке. Российский сыр наоборот натереть на терке самого маленького размера. Свежий огурец натереть на средней терке и слегка отжать, что бы слить лишние соки.
Майонез перелить в кондитерский шприц или просто в полиэтиленовый пакет, сделав в углу маленький надрез. Луковицу мелко нарезать, положить на дно бокала и немного полить из пакета.
Следующим слоем укладываем натертый огурец, распределяем равномерно. Покрываем майонезной сеткой. Следом кладутся порезанные палочки с майонезом и натертые яйца, смазать.
Завершающий этап этого чудотворения твердый сыр и зелень в украшении. Контраст цветов вызывает здоровый аппетит и желание попробовать кусочек данной закуски. Только не съешьте все, оставьте не много гостям.

Новые рецепты

Как уже упоминалось выше, в 2021 году традиционные салаты можно представить по-новому. Здесь огромное поле для экспериментов. Можно одни продукты заменять другими, добиваясь новых вкусовых ощущений.

Простой и вкусный салат Оливье по новому рецепту

Оказывается и известный салат «Оливье» можно видоизменить, сделав его вкус необычным. Достаточно заменить мясо и колбасу на жареные грибы.

Ингредиенты:

  • шампиньоны — 6-7 шт.;
  • картофель — 6-7 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • яйца — 3 шт.;
  • огурцы квашеные — 3 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • горошек консервированный — 4-5 ст. л.;
  • майонез — 4-5 ст. л.;
  • масло растительное — 1 ст. л.;
  • соль и черный перец — по вкусу.

Приготовление:

  1. Нарезаем грибы и лук на небольшие кусочки.

  1. Обжариваем их в небольшом количестве масла.

  1. Нарезаем огурчики на небольшие кубики и смешиваем с горошком.

  1. Нарезаем кубиками картофель, морковь и яйца и добавляем к уже подготовленным ингредиентам.

  1. Заправляем салат майонезом, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
  2. Салат можно подавать в глубокой салатнице, а можно представить в виде рождественского венка.

Watch this video on YouTube

Новогодний салат «По-Царски» из кальмара и красной икры

Несмотря на то, что салат готовится очень быстро, он без сомнения поразит ваших гостей, как внешним видом, так и вкусовыми качествами.

Ингредиенты:

  • икра красная — 1 баночка (140 г);
  • яйцо куриное — 6 шт.;
  • картофель — 4 шт.;
  • сыр твердый — 150 г.;
  • кальмары — 450 г.;
  • крабовые палочки — 200 г.;
  • майонез — 200 г.;
  • зелень укропа — для украшения.

Приготовление:

  1. Картофель моем, отвариваем в мундире, охлаждаем и снимаем кожуру.

  1. Отвариваем кальмаров в течение 5 мин., охлаждаем и чистим.

  1. Отвариваем яйца в крутую, охлаждаем и очищаем от скорлупы. Отделяем белок от желтка.

  1. Натираем картофель и белок на крупной терке, а желток — на мелкой.

  1. Кальмары нарезаем соломкой, крабовые палочки – на кубики.

  1. Твердый сыр натираем на крупной терке.

  1. Далее формируем слои салата, укладывая поочередно:

картофель, кальмары, яичные белки, крабовые палочки, желтки и сыр.

  1. На каждый слой наносится майонезная сетка с небольшим количеством икры.

  1. Последний слой оформляем аналогичным образом, украшая салат еще веточками укропа.

Watch this video on YouTube

Салат с крабовыми палочками и рисом: самый вкусный и простой рецепт

Очень выручает, когда на пороге нежданные гости – готовится быстро, достаточно сытный, очень вкусный.

Нам понадобится:

  • Охлаждённые крабовые палочки – упаковка 200 г
  • Банка консервированной кукурузы – примерно 200-250 г
  • Рис длиннозёрный – 100 г (я обычно использую тот, что варится в пакетиках)
  • Куриные яйца – 2 шт. (можно заменить перепелиными в пропорции 1:5)
  • Листья салата типа «Айсберг» или «Пекинский»- 2-3 горсти. Салат – это такой продукт, что его можно в этот салат добавлять бесконечно. У меня готовая смесь из салатных листьев «Айсберг» и «Корн», и тёртая морковь чуть-чуть.
  • Майонез – 2-3 ст. ложки
  • Соль по вкусу

Как готовить салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой — пошаговый рецепт с фото:

Отвариваем рис до готовности в первую очередь. Рис нужно остудить, перед тем как смешать его с другими компонентами.

Из консервной банки от кукурузы готовим «кулинарное кольцо». Конечно, можно купить готовое. Но, честно говоря, я всегда о нём в магазине забываю. Да и зачем покупать, если мы можем вторично использовать упаковку.

Для этого консервным ключом нужно аккуратно вырезать дно банки, загибая края внутрь. Кольцо готово.

В кипящую воду добавляем соль – чайную ложку, чтобы яйца не треснули. Опускаем яйца и варим «вкрутую» минут 5 (перепелиные не больше 2 минут). Затем опускаем их в холодную воду – чтобы скорлупа снялась легко. Мелко нарезаем.

Палочки крабовые нарезаем кубиками.

Все компоненты смешиваем в глубокой миске. Солим по вкусу.

Утрамбовываем наш салат в самодельное кулинарное кольцо. Высоту, то есть размер порции, вы определяете сами

Осторожно поднимаем кольцо

Украшаем крабовый салат салат веточкой петрушки и ставим на новогодний стол

Салат «Снежная Королева»

Салат «Снежная королева» с крабовыми палочками уже смогли оценить многие хозяйки и советуют всем приготовить такое вкусное блюдо, как на фото, на Новый год 2020. Рецепт салата очень простой, а по вкусу получается очень нежным, как и по внешнему виду.

Ингредиенты:

  • 250 г крабовых палочек;
  • 200 г ветчины;
  • 1 луковица;
  • 2 плавленых сырка;
  • 6 куриных яиц;
  • 1 яблоко;
  • 100 г арахиса;
  • 350 мл майонеза;
  • соль и перец по вкусу.

Для маринования лука:

  • 1 ч. л. сахара;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • 2 ст. л. воды;
  • 2 ст. л. уксуса.

Приготовление:

Лук измельчаем мелкими кубиками, добавляем к нему соль, сахар и уксус, перемешиваем и даем время овощу промариноваться.

Крабовые палочки и ветчину нарезаем мелкими кубиками.

Яйца делим на белки, которые пропускаем через крупную терку и желтки, их натираем на мелкой терке. Также на терке измельчаем слегка подмороженные плавленые сырки.

Все ингредиенты раскладываем по разным мисочкам, к желткам, морепродуктам и ветчине добавляем майонез, перемешиваем.

На широкое блюдо ставим кольцо и первым слоем выкладываем плавленый сыр и смазываем майонезом.

Затем делаем слой из желтков. С лука сливаем маринад и выкладываем следующим слоем.

Далее выкладываем морепродукты, натертое на крупной терке кисло-сладкое яблоко и ветчину.

Арахис измельчаем при помощи блендера или обычной скалки, выкладываем поверх ветчины.

Яичные белки делим на две части, одну смешиваем с майонезом, выкладываем следующим слоем, а второй половиной посыпаем салат сверху.

Отправляем блюдо в холодильник на несколько часов, перед подачей снимаем кольцо и украшаем салат веточками петрушки и маслинами.

При желании также можно приготовить салат «Снежный король», в котором вместо ветчины используется любая красная рыба. Блюдо получается таким же вкусным и аппетитным.

Вот такие простые, но вкусные салаты можно приготовить на Новый год 2020 из такого недорого морепродукта, как крабовые палочки. Надеемся, что предложенные рецепты с фото вам понравились и теперь вы знаете, как сытно и вкусно накормить своих близких и гостей.

Это может быть интересно:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Podosinki (Подосинки)