Топ-10 самых вкусных салатов с ананасами

Советы профессиональных кулинаров

Перед тем как быстро замариновать лук для салата, необходимо правильно его выбрать. Именно от вкуса главного ингредиента и будет зависеть успех готового продукта

Помимо этого, важно точно придерживаться рецепта и соблюдать все советы профессиональных кулинаров. Они помогут новичкам избежать большинства ошибок и сделать максимально вкусный продукт

Опытные повара советуют следующее:

Для маринования подходит абсолютно любой сорт лука. Овощи могут быть любого размера и формы.

Приготовить можно целые луковицы, измельчённые кольцами либо полукольцами, а также порезанные мелкими кубиками. От способа нарезки зависит количество дополнительных ингредиентов и длительность маринования.
Основной проблемой обработки лука является его чистка. Чтобы при выполнении этой операции у вас не слезились глаза, необходимо вымочить овощ в холодной воде на протяжении 20 минут или поместить в морозильную камеру на 15 минут.
Чтобы убрать горечь лука, но оставить характерный для него аромат, необходимо перед маринованием обдать его кипятком

Важно опускать лук в горячую воду на несколько секунд, чтобы не сварить его и сильно не размягчить.
Все используемые в процессе приготовления ингредиенты должны быть растворены в маринаде. В противном случае лук не впитает их аромат и не приобретёт оригинальный вкус.
Готовый продукт лучше всего использовать для салатов, но можно также класть его в пироги, блюда из мяса и рыбы.
Следует строго придерживаться рецепта и добавлять ингредиенты в нужной последовательности

Экспериментировать можно, варьируя их количество и состав.
Для маринования можно брать разные виды уксуса. Наиболее часто применяется столовый, который делает продукт резким и островатым. В свою очередь, винный или яблочный уксус имеет более мягкий вкус, который он передает замаринованному в них луку.

Салат “Пикантный”

Очень сочный и насыщенный во вкусе салатик для сытной трапезы.

Ингредиенты:

  • Лимонный сок – 1 ст.л.
  • Куриная грудинка – 3 шт
  • Сельдерей – 3 шт.
  • Йогурт натуральный – 2 ст.л.
  • Красное яблоко – 1 шт.
  • Сахар коричневый – 1 ст.л.
  • Укроп – 2 веточки
  • Виноград – 2 стакана
  • Зеленый лук – 3 шт.
  • Майонез – 3 ст.л.
  • Перец черный

Приготовление:

Все компоненты нарубить на мелкие кусочки. Виноградины разделить на половинки.

Отваренную и охлажденную грудку нарезать на кусочки.

Соединить сахар, майонез, сок лимона и йогурт. Добавить специи и заправить готовым соусом салат.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат Любовница
  3. Канапе для фуршета
  4. Салат с кириешками
  5. Салат из крабовых палочек классический
  6. Салат с фасолью и сухариками
  7. Салат Капрезе
  8. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат с грибами и крабовыми палочками: рецепт с сыром

»Кулинария »Вкусные рецепты »Салаты » Кулинария  5963

Салат с грибами и крабовыми палочками, рецепты которого просто поражают своим разнообразием, уже давно стал незаменимой классической закуской на наших столах. Сегодня мы рассмотрим несколько интересных вариантов его приготовления. Запасаемся продуктами, хорошим настроением, и вперед – покорять новые кулинарные горизонты.

Пожалуй, это один из самых простых рецептов салатика с крабовыми палочками и грибочками. Он готовится буквально за считаные минуты. Яблоки лучше использовать кисловатые, чтобы выгодно оттенить вкус салата.

Состав:

  • 300 г палочек крабовых;
  • 300 г грибочков консервированных;
  • 2 яблока;
  • 3-4 яйца;
  • свежая зелень;
  • черный перчик молотый;
  • майонез;
  • соль.

Приготовление:

  • Сначала нужно отварить яйца, как говорится, вкрутую.
  • А пока измельчим палочки крабовые кубиками и выложим в салатницу.

Грибочки нарезаем и отправляем к палочкам.

  • С яблок срезаем кожуру и натираем их на терке среднего калибра, добавляем в салатик. Маленькая хитрость: чтобы плоды знаний не потемнели, взбрызните их соком лимона.
  • Яйца чистим и нарезаем кубиками, выкладываем в салатницу.

Зелень промываем, просушиваем и измельчаем. Традиционно в такой салат добавляют укроп, лук зеленый и петрушку.

  • Приправляем закуску перчиком молотым и добавляем майонез. Перемешиваем и пробуем на вкус. При необходимости солим.
  • На часик поставим салат в холодильник, и можно подавать его к столу.

Салатик «Пушинка» – вкусно и сытно!

Приготовим салат с грибами и крабовыми палочками, и сыром. В кулинарных кругах он известен как «Пушинка». Почему именно такое название получила эта закуска? Все просто: она легко усваивается нашим желудком.

Ужин «по-деревенски»

А эту закуску называют «Деревенской». Говорят, что она получила такое наименование из-за небывалой легкости процесса приготовления и доступности ингредиентов. Кстати, классический рецепт не предполагает добавления крабовых палочек, но современные хозяйки давно внесли в него свои изменения.

Пикантный салат с соевым соусом

А этот салат готовится из мяса краба. Но мы упростим рецепт и добавим палочки крабовые. Поверьте – получится все равно вкусно.

Готовим праздничное блюдо

Крабовые палочки, грибочки и оливки – что может быть вкуснее и ароматнее? А если заправить их майонезом и добавить маринованный лук, то получится сочный и пикантный салат. Попробуем?

Классический рецепт

Ароматная и простая закуска по-классически станет хорошей базой для создания новых рецептов вкусных салатов с ананасом и курицей.

Ингредиенты:

  • Куриное филе отварное – 1 шт.
  • Перец – по вкусу
  • Ананас консервированный – 200 г
  • Кукуруза консервированная – 200 г
  • Ветчина копченая – 300 г
  • Соль – по вкусу
  • Болгарский перец – 2 шт.
  • Сыр твердый – 200 г
  • Майонез – 200 г

Приготовление:

Нашинковать сыр на крупные кубики.

Нарубить большим кубиком копченую ветчину.

Куриное филе отварить со специями и солью,, полностью остудить и нарубить на кубики.

Очистить перцы от хвостика и семян и нашинковать кубиком.

Слить лишний маринад и сироп с кукурузы и ананасов. Добавить компоненты в закуску.

Перемешать салат и заправить соусом.

Оставить салат настояться. а затем – подавать.

Неделя четвертая и пятая

Не путайте с обычными жирными йогуртами с добавками, сюда мы также можем отнести и жирный кефир, их как раз употреблять категорически запрещено! Под сырами 5% жирности подразумеваются нежирный творог и сыры типа брынзы. В дополнение к основным продуктам идут одно вареное яйцо в день, кофе и чай, но только без сахара. Подключите фантазию, и вы сами удивитесь, сколько блюд можно приготовить из данных продуктов.

Вторая неделя включает в себя меню первой недели: сырые овощи, яблоки, яйцо, молочные продукты 5% жирности. К уже полюбившимся овощам и сыру добавляем мясо, рыбу: порция около 300 грамм в день. Учтите, что мясо должно быть постным, а рыба нежирной и приготовленной на пару, либо вареной. Давайте подытожим первые пять недель, и составим список дозволенных продуктов и тех, которые категорически не должно быть в вашем рационе.

Ну вот и пролетели пять недель диеты, и теперь в зеркало на вас смотрит стройная барышня. Поэтому нужно обдуманно и постепенно выходить из диеты, придерживаясь основных правил. Начните с того, что на завтрак приготовьте кашу, это может быть гречневая, пшенная или овсяная каша. Порции должны быть небольшими.

Салат достаточно простой в приготовление, а вкус получается необычным и насыщенным. Итак, кекс с крабовыми палочками, очень вкусный. С новым 2012 годом милые,дорогие и любимые форумчане!!!

Как приготовить «Салат «Пушинка»»

Для приготовления этой вкуснятины не потребуется ничего необычного, и дорогостоящего. Все ингредиенты нарезаются, натираются и складываются в определенной последовательности, за исключением яиц – их нужно предварительно отварить вкрутую. Салат выкладывается слоями на плоском блюде, каждый слой промазывается майонезной сеткой.

Орехи по своей питательности и калорийности заменяют мясные продукты, тыква обладает огромным количеством витамин. Топинамбур улучшает пищеварение и стимулирует перистальтику кишечника. Также будет способствовать выведению токсических веществ и шлаков из организма. 10 желтков и добавила цедру и сок 1 большого лимона.

Счастья,радости,мира и добра вам и вашим близким!!! Дорогие девочки и мальчики! Теперь я счастлив, и буду есть свои любимые корочки хоть сколько. Смотри, какие привилегии тебя ждут! И они будут доступны тебе сразу после регистрации. Вы желаете сбросить лишний вес и избавиться от ненужных килограммов? Впервые эта диета была опубликована в 1999 году в издании «Русский израильтянин».

Даная диета была разработана израильским врачом-диетологом Кимом Протасовым, в честь которого и получила свое название. Давайте разберемся, в чем же заключается такая популярность и эффективность диеты Кима Протасова. Диета Кима Протасова длится на протяжении 5 недель, самые важные – это четвертая и пятая недели, именно на них приходится самое интенсивное сбрасывание веса. Выход из диеты также длится 5 недель.

Слоеный салат «Пушинка» с крабовыми палочками

Необходимые ингредиенты:

  • яйца – 5 шт.;
  • сыр – 150 гр.;
  • шампиньоны – 500 гр.;
  • соль и перец – по вкусу;
  • лук – 1-2 шт.;
  • растительное масло;
  • майонез;
  • крабовые палочки – 10 шт.

Процесс приготовления:

Шампиньоны необходимо вымыть и очистить, после чего нарезать небольшими кусочками. Обжарьте подготовленные грибы на растительном масле до готовности.

Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте лук на отдельной сковороде, добавив немного растительного масла. Смешайте лук с грибами и остудите.

Остывшие грибы выложите на дно салатника ровным слоем. Сверху на грибах сделайте сетку из майонеза.

Яйца предварительно необходимо отварить. Вареные яйца очистите и натрите на мелкой терке. Выложите яйца на грибы и снова сделайте сетку из майонеза.

Следующим слоем выложите крабовые палочки, натертые на мелкой терке. учтите, что замороженные крабовые палочки будет легче натереть, поэтому сделайте это сразу после того, как достанете их из морозилки. Опять сделайте сеточку из майонеза.

Верхним слоем будет сыр. Его также необходимо натереть на мелкой терке. Украсьте салат аккуратной майонезной сеточкой. Отправьте салат в холодильник на пару часов, чтобы он пропитался.

Вкусные крабовые салаты с грибами и кукурузой

Предлагаем вашему вниманию подборку вкусных и простых салатов с грибами и кукурузой.

Праздничный салат с грибами, кукурузой и крабовыми палочками

Салат с добавлением консервированных, лучше маринованных, грибов с крабовыми палочками и кукурузой достоин любого праздничного застолья. Это прекрасная замена оливье, селедке под шубой и винегрету. Грибы заменяют соленые огурцы, кукуруза – горошек, а крабовые палочки – колбасу или мясо.

Для вкусного салата нужно:

  • маринованные опята, лисички или шампиньоны – вес без рассола 300 г;
  • крабовые палочки – 200 г;
  • 1 банка кукурузы;
  • репчатый лук – 80 — 90 г;
  • картошка отварная – 250 — 300 г;
  • майонез;
  • перец молотый;
  • морковка отварная – 90 — 100 г.

Читать: Салат с крабовыми палочками, кукурузой, сухариками, помидорами

Рецептура:

  • Банку с грибами открывают, откидывают их на дуршлаг и дают стечь маринаду. Для салата подойдут маринованные грибы как заводского производства, так и домашней заготовки.
  • Нарезают грибы на пластинки. Слишком крупные плодовые тела режут на кубики.
  • Вареную картошку и морковку очищают и режут кубиками.
  • Луковицу освобождают от покровных чешуек и мелко рубят ножом.
  • Палочки заранее размораживают и режут на кусочки.
  • Из кукурузы сливают воду.
  • В салатник складывают все ингредиенты, добавляют майонез. Его количество может несколько отличаться, но в среднем достаточно около 200 г.
  • По вкусу приправляют салат перцем, перемешивают и подают готовое блюдо на стол.

по теме:

Салат с шампиньонами, кукурузой, крабовыми палочками

Салат с культивированными шампиньонами отличается превосходным вкусом. Приготовленный по всем правилам, он совершенно безопасен, тогда как дикорастущие шампиньоны легко перепутать с ядовитыми грибами, например, с самой опасной бледной поганкой.

Для салата нужно:

  • шампиньоны свежие – 300 г;
  • репчатая луковица – 100 г;
  • растительное масло – 50 мл;
  • крабовые палочки – 200 г;
  • 1 банка кукурузы:
  • майонез;
  • чеснок;
  • перец молотый.

Читать: Крабовый салат с картошкой и кукурузой

Этапы приготовления:

  • Грибы перебирают. На кончиках ножек у культивируемых шампиньонов есть остатки субстрата, их удаляют. Плодовые тела ополаскивают и режут пластинками.
  • Мелко нарезают очищенный лук.
  • На сковородку наливают масло и обжаривают лук.
  • Когда он станет мягким и прозрачным, к нему добавляют грибы.
  • Сначала шампиньоны выделят сок, их жарят на открытой сковороде до полного выпаривания жидкости.
  • Когда жидкость вся испарится, шампиньоны слегка присаливают и жарят еще около 5 минут, перчат по вкусу и выдавливают зубчик чеснока. Дают грибам остыть.
  • Крабовые палочки сначала размораживают, а потом режут на кусочки.
  • Консервную банку с кукурузой откупоривают и выливают всю жидкость.
  • В подходящий салатник или миску перекладывают жареные шампиньоны, палочки и кукурузу. Добавляют около 150 г майонеза. Все перемешивают и готовый салат с грибами ставят на стол.

Рецепт крабового салата с грибами, кукурузой и яйцом

Для простого и быстрого салата с грибами удобно использовать консервированные опята или шампиньоны заводского производства. Такую баночку всегда желательно иметь под рукой.

Для салата потребуется:

  • 1 банка грибов опят – 300 — 350 мл;
  • 1 банка кукурузы;
  • яйцо – 2 шт.;
  • палочки крабовые – 200 г;
  • майонез;
  • перец молотый;
  • зелень петрушки – несколько веточек.

Читать: Салат с курицей, крабовыми палочками, кукурузой

Этапы приготовления:

  • Из консервированных грибов сливают маринад. Нужно оставить 5-6 мелких опят целыми для оформления верха салата. Если все грибы в банке мелкие, то остальные можно не резать, если крупные, то их нарезают на более мелкие кусочки.
  • Яйцо отваривают, остужают, очищают и режут на узкие дольки.
  • Палочки заранее вынимают из морозильника, дают им оттаять и режут на тонкие кружочки.
  • Из открытой банки с кукурузным зерном сливают жидкость.
  • В миску перекладывают кукурузу, палочки, яйца, грибы и майонез, приправляют салат перцем по вкусу, все перемешивают и заполняют салатник.

Верх оформляют зеленью и целыми грибочками.

Это может быть интересно:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Podosinki (Подосинки)