Салат Новогодний фурор — Пошаговый рецепт с фото

Похожие рецепты

Салат новогодний «Фурор»

Категория:
Закуски
> Салаты

11 ингридиентов

1 ч. 0 мин

Авокадо
— 1 Штука

Горчица
— 1 Чайная ложка

Яблоко
— 1 Штука

Лимонный сок
— 3 Ст. ложки

Раковые шейки
— 150 Грамм (отварные)

Помидор
— 1 Штука

Желтки
— 2 Штуки

Листья салата
— По вкусу

Масло оливковое
— 3 Ст. ложки

Яйца перепелиные
— 6 Штук (отварные)

Горчица дижонская
— 1 Чайная ложка

Яблоко и авокадо промываем и очищаем от кожуры. Трем фрукты на терке и добавляем заправку ( 2 ст.л. лимонного сока, 1 ч.л. горчицы и 1 с.л. оливкового масла).

Отварные раковые шейки заправляем соусом «Айоли». Соус состоит из взбитых желтков, смешанных с 1 ст.л. дижонской горчицы, 2 ст.л. оливкового масла и 1 ч.л. лимонного сока….

теги:
на праздничный стол
новый год
рыба и морепродукты
морепродукты
фрукты
авокадо
яйца
салаты

Салат «Фурор»

Категория:
Закуски
> Салаты

14 ингридиентов

масло оливковое – 70 мл

2–3 пера зеленого лука

200 г ветчины

2 маринованных огурца

груша

свежие огурцы

100 г твердого сыра

желтки яичные – 2 шт.

сок 1 лимона

яйца – 2 шт

горсть кедровых орехов

по 0,5 красного и желтого сладкого перца

огурец – 1 шт.

соль

Подготовить все ингредиенты салата для нарезки. Яйца сварить вкрутую (8 мин.), обдать холодной водой и очистить от скорлупы. Перцы вымыть, разрезать на четыре части и удалить сердцевину. Если перцы очень большие, разрезать каждую четвертинку пополам. Свежие и маринованные огурцы вымыть, отрезать кончики. Крупные огурцы лучше разрезать вдоль на 2 части.
Груш…

теги:
груша
яйца
лимон
огурцы
ветчина

Это может быть интересно:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Podosinki (Подосинки)