Крабовый рулет из лаваша светофор новогодний

Рулет с чесноком

Еще один отличный пошаговый рецепт закуски с фото, можно приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками и без чеснока, но этот овощ придает закуске аромат и остроту. Такая закуска станет настоящим спасением, если в доме ничего нет, а гости уже на пороге. Если хочется сделать рулет более легким, то майонез следует заменить на натуральный йогурт.

Ингредиенты:

  • лаваш армянский – 3 листа;
  • яйца куриные – 4 штуки;
  • чеснок острый – 2 зубчика;
  • палочки крабовые – 210 грамм;
  • твердый сыр – 210 грамм;
  • мягкий сыр плавленый – 130 грамм;
  • майонез или натуральный йогурт – 140 грамм;
  • укроп или петрушка – 1 пучок.

Процесс приготовления:

  1. Сначала берется первый лист лаваша, его смазывают очень тонким слоем майонеза. Крабовые палочки очищают, нарезают мелким кубиком и выкладывают на его поверхность.
  2. Сверху кладется еще один лист лаваша. Тем временем мягкий сыр соединяют с измельченным чесноком, добавляют туда зелень и все тщательно перемешивают. Сырной массой смазывают поверхность второго листа. Сверху все присыпают тертым твердым сыром и накрывают еще одним лавашом.
  3. Третий лист смазывается слоем майонеза или натурального йогурта. Отварные яйца очищают и измельчают ножом, после чего выкладывают на поверхность третьего листа лаваша.
  4. Все три лаваша закручивают в очень плотный рулет, после чего закуска помещается в пакет и отправляется в камеру холодильника на пару часов.

Это может быть интересно:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Podosinki (Подосинки)