Постные котлеты

Советы и рекомендации

  • Во время формирования котлеток, масса может прилипать к рукам. Чтобы этого избежать, нужно просто намочить руки холодной проточной водой.
  • Лучше всего, если каша для приготовления котлет будет остывшая. Постарайтесь сделать ее заранее или дать ей немного времени остыть. Можно разложить кашу на большой поднос, чтобы ускорить этот процесс.
  • Следует учитывать, что котлетки жарятся очень быстро, поэтому все дополнительные ингредиенты, которые кладутся в гречку, должны быть заранее приготовлены или мелко нашинкованы. Этого правила нужно придерживаться с любым рецептом. Лук можно обжарить на сковороде до готовности, грибы отварить, морковь очень мелко натереть на терке.

Домашние постные котлеты из гречки

Сытные и вкусные котлеты можно приготовить не только из мяса и рыбы. Для приготовления котлет можно использовать овощи, крупы, грибы.

Сегодня приготовим постные гречневые котлеты, которые дополнят домашний обед или ужин. Котлеты из гречки, по данному пошаговому  рецепту, получаются очень нежные и ароматные за счет использованных специй.

Данное блюдо можно включить в каждодневный рацион питания для тех, которые придерживаются поста. В рецепте не используются продукты животного происхождения. Это сытный обед для вегетарианцев и тех, кто придерживается диеты.

  • Овощной суп из цветной капусты
  • Как варить гречку в кастрюле
  • Пасха творожная — простая и вкусная, без яиц с цукатами

Это может быть интересно:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Podosinki (Подосинки)