Простые и вкусные салаты на новый год 2018

Салат «Ёлочка» на новый год, новый рецепт

Ингредиенты

  • Куриное мясо — 300 г
    +
  • Ананас консервированный — 1 банка
    +
  • Маринованные шампиньоны — 300 г
    +
  • Твердый сыр — 200 г
    +
  • Яйца куриные отварные — 5 шт.
    +
  • Соль — по вкусу
    +
  • Черный перец — по вкусу
    +
  • Киви — 2-3 шт.
    +
  • Кунжут — горсть
    +
  • Твердый сыр — 300 г
    +
  • яичный белок для украшения — 1 шт.
    +

Добавить все в список покупок
Удалить все из списка покупок
Список покупок

Как приготовить салат «Ёлочка» на новый год

Это порция салата рассчитана для семейного застолья. Но если вы готовите для большой компании, то берите ингредиентов в 2 раза больше.

ШАГ 1

Куриное мясо отвариваем, остужаем и нарезаем средними кубиками.

ШАГ 2

Сыр режем такими же ломтиками, как курицу.

ШАГ 3

Грибочки откидываем на дуршлаг, чтобы избавиться от маринада и обсушиваем. Нарезаем шампиньоны кусочками, по размеру соответствующими нарезке сыру и мяса.

ШАГ 4

Яйца крошим не совсем мелкими кубиками, а ломтиками примерно одинакового размера с остальной нарезкой.

ШАГ 5

Аналогичными кубиками режем и ананас.

ШАГ 6

Соединяем все ингредиенты в миске и заправляем майонезом. Перемешиваем и солим по вкусу. Добавляем перец по желанию.

ШАГ 7

Киви чистим от пушистой шкурки. Затем режем каждый плод пополам вдоль, а затем шинкуем тонкими пластинками.

ШАГ 8

Салат собираем на блюде в форме конуса или горочки.

ШАГ 9

Полностью покрываем «Елочку» ломтиками киви, чтобы она стала зеленой. А на верх устанавливаем сырную звезду, фиксируя ее зубочисткой. Посыпаем салат кунжутом, который в оформлении будет играть роль снежинок.

ШАГ 10

По краю блюда на мелкой терке натираем яичный белок, словно снег.

Съедобные «ёлочные украшения» можно добавлять по своему вкусу.

Диетический салат из киви

Если вы следите за фигурой, то майонезные салаты не для вас. Но это вовсе не повод отказываться от вкусной пищи. Диетический салат из киви содержит всего 195 ккал на 100 г вкусного сытного салата.

Как приготовить диетический салат с киви

  • Филе курицы порежьте тонкими продольными кусочками и замаринуйте в соевом соусе в течение получаса.
  • Затем обжарьте его на сковороде с антипригарным покрытием с минимальным добавлением масла.
  • Курицу остудите, выложите на блюдо.
  • Киви порежьте, как вам больше нравится, салатные листья разорвите руками.
  • Все перемешайте и обсыпьте кунжутом.
  • По желанию, вы можете добавить в салат другую зелень или специи.

Теперь вы можете выбрать наиболее понравившиеся рецепты и попробовать приготовить новые оригинальные закуски. Одним из самых простых и вкусных закусочных блюд считается салат «новогодняя экзотика» с киви, его любят и взрослые, и дети. «Новогодняя елочка» станет оригинальным десертом, такой салат можно подать к шампанскому или сладкому вину. Экспериментируйте в свое удовольствие и наслаждайтесь результатом.

Желаем вам счастливых праздников!

Секреты приготовления салата на новогодний стол

  • Все ингредиенты салата нужно нарезать одинаково, чтобы вкус блюда был сбалансированным.
  • Приготовление тематического салата отличается от обычной готовки лишь оформлением. Так что использовать этот рецепт можно не только на новый год.
  • Для украшения салата следует использовать подходящие по вкусу ингредиенты. Те, что завялены в составе или гармонично будут сочетаться с основными продуктами блюда.
  • Для заправки нужно использовать домашний или покупной магазин жирностью не менее 72%, чтобы закуска держала заданную в оформлении форму.
  • Вместо маринованных грибов в салат можно добавить обжаренные.
  • Оформлять и украшать салат следует непосредственно перед подачей к столу.
  • Для украшения салата Елочка киви нужно нарезать очень тонко.

Вы только посмотрите, какая прелесть у нас получилась. Салат «Ёлочка» с киви и курицей, это поистине красивая закуска на новогодний стол. Она отлично вписывается в концепцию праздника и придает оформлению стола особую атмосферу.

И, как обычно, жду от вас:

Салат с киви и селёдкой

Салат с киви и селёдкой — блюдо для настоящих гурманов. На первый взгляд может показаться, что ингредиенты входящие в состав данного блюда просто несовместимы, но это не так.

Ингредиенты:

  • Горошек консервированный — 1 стакан
  • Филе сельди — 1 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Киви — 1 шт.
  • Растительное масло — по вкусу
  • Лимон — 2 кружочка

Приготовление:

У горошка сливаем лишнюю жидкость. Лук чистим, моем и нарезаем полукольцами. Филе промываем и нарезаем кубиками. Огурец и киви очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.

Все ингредиенты соединяем, заправляем растительным маслом и тщательно перемешиваем. Перед подачей салат украшаем кружочками лимона.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат Любовница
  3. Канапе для фуршета
  4. Салат с кириешками
  5. Салат из крабовых палочек классический
  6. Салат с фасолью и сухариками
  7. Салат Капрезе
  8. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Салат с курицей, ананасом и кукурузой «К Новому Году»

Красивое оформление салата и экзотичность вполне позволяет салату гордо устроиться на праздничном столе.

Ингредиенты:

  • 200 г куриной мякоти.
  • 80 г отварных яиц.
  • 100 г твердого сыра.
  • 300 г кукурузы консервированной.
  • 400 г ананасов в собственном соку.
  • 220 г майонеза.

Приготовление:

Все продукты измельчаем традиционно, что свойственно слоеным салатам. Берем пиалу с ровными поверхностями и формируем салат. Первый продукт измельчённая отварная куриная мякоть. Следующим слоем идет кукуруза. Третий компонент  — ананасы. Для салата будет достаточно использовать только три колечка фрукта, которые измельчаются брусочком или соломкой. Четвертыми идут тертые яйца. Завершает салат тертый сыр. Его нужно натереть и плотным слоем уложить на предыдущий ингредиент. При формировании блюда не забывайте каждый из слоев хорошо промазывать майонезом.

Восхитительный слоеный салат с копченой курицей и киви

В этом рецепте мы будем использовать не только всеми любимый зеленый фрукт, но еще и бананы с апельсинами. Саму закуску будем выкладывать слоями – это создаст неповторимый переход от нежности куриного мяса к сладости и кислинке фруктовых компонентов.

Ингредиенты

  • Копченая курица – 150 г;
  • Яйца куриные – 2 шт.;
  • Киви – 1 шт.;
  • Банан – 1 шт.;
  • Апельсин – 1 шт.;
  • Сыр твердый – 100 г;
  • Майонез – сколько уйдет.

Готовим пикантный салат с копчёной курицей и фруктами по шагам

  1. Копченую курочку разбираем на волокна.
  2. Яйца отвариваем и мелко режем.
  3. Банан, очищенный от кожуры, режем тоненькими кружочками.
  4. Очищенные киви и мякоть апельсина нарезаем кубиками.
  5. Сыр трем на крупной или средней терке.
  6. А теперь будем складывать наш куриный салатик в глубокую миску слоями:
  • сначала — курочка;
  • затем — яйца;
  • потом — тертый сыр;
  • за ним идёт банан, апельсин, а на самом верху окажется киви.

Каждый слой обязательно промазываем майонезом, кроме последнего – зелененькие кубики киви станут прекрасным украшением закуски и привлекут к ней особое внимание

Это может быть интересно:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Podosinki (Подосинки)