Блюда из птицы в мультиварке – рецепты

Как потушить капусту с курицей в мультиварке?

Хотите разнообразить свой рацион? Приготовьте куриное мясо с гарниром из капусты. А поможет вам в этом умный кухонный прибор – мультиварка. Как правило, хозяйки отдают предпочтение капусте белокочанного сорта. Но птица будет идеально гармонировать по вкусу с брокколи и цветной капустой, приготовленными на пару.

Состав:

  • 700-900 г капусты белокочанного сорта;
  • 0,5 кг филе курицы;
  • 100 г моркови;
  • 100 г репчатого лука;
  • 0,2 кг свежих шампиньонов;
  • рафинированное подсолнечное масло – 50 мл;
  • по вкусу базилик, петрушка, укроп и соль;
  • перцевая смесь;
  • 180 мл фильтрованной воды.

Приготовление:

  1. Луковицу очищаем и шинкуем в форме полуколец.
  2. Свежие шампиньоны промываем и обсушиваем. Нарезаем грибочки кубиками или пластинами.
  3. Активируем программу приготовления «Выпечка».
  4. На дно мультиварочной чаши вливаем рафинированное масло.
  5. Прогреваем его и добавляем нашинкованный лук.
  6. Обжариваем 2-3 минуты и добавляем измельченные шампиньоны.
  7. Хорошенечко перемешиваем и обжариваем вместе около 10 минут.
  8. Охлажденное филе курицы промываем и обсушиваем. Нарезаем кубиками.
  9. Шинкуем капусту белокочанного сорта и морковь.
  10. Отправляем эти ингредиенты, за исключением капусты, в мультиварочную чашу. Все хорошенечко перемешиваем.
  11. Обжариваем еще 10 минут.
  12. Добавляем капусту и все перемешиваем.
  13. Приправляем сушеным базиликом, поваренной солью, перцевой смесью.
  14. Вливаем фильтрованную или кипяченую воду.
  15. Активируем программу приготовления «Тушение». Блюдо будет готово через час.
  16. Готовое блюдо перемешиваем и посыпаем мелко нарезанной петрушкой и укропом.

  • Индейка в сметане в мультиварке: рецепты приготовления
  • Индейка в сметане в мультиварке: рецепты приготовления
  • Запеканка в мультиварке «Редмонд»: рецепты
  • Как приготовить картошку по-французски в мультиварке?
  • Куриное филе на пару в мультиварке

Куриное мясо универсально, оно сочетается практически со всеми ингредиентами. Вы можете приготовить подливку к гарниру или комплексное блюдо, нужно лишь добавить овощи

А если перед вами стоит задача – приготовить курочку к праздничному столу, обратите внимание на маринады. Для улучшения вкуса мяса добавьте тертый сыр

Приятного аппетита!

Это может быть интересно:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Podosinki (Подосинки)