Корица польза и вред. корица для похудания и в кулинарии

Особенности влияния на здоровье

Степень воздействия на человека бывает разной в зависимости от его индивидуальных особенностей, возраста, принадлежности к тому или другому полу. Не учитывать этого нельзя, иначе польза, на которую рассчитывали, превратится в неприятности.

Иногда, не отказываясь от корицы полностью, достаточно уменьшить ее порцию или частоту приема. Рассмотрим пользу и потенциальный вред молотой корицы для людей разного возраста.

Взрослых мужчин и женщин

По древней легенде, богиня любви Афродита покоряла сердца своих поклонников красотой и небольшими женскими хитростями.


В каждой сказке есть доля правды.

В ее пояс была зашита корица, за которой богиня сама спускалась на землю. Волшебный аромат не давал богам и простым смертным шанса устоять перед чарами красавицы.

Сегодня научно доказано, что корица очень эффективно воздействует на мужчин, возвращает им утраченную силу. С ее участием они решают свои интимные проблемы, избавляются от эректильной дисфункции, если она была вызвана стрессом, нервным перенапряжением, нездоровым образом жизни.

Это природное лекарство защитит мужчину от проблем с сердцем и сосудами, вернет к нормальной жизни после перенесенного инфаркта, снизит опасность его возможного повторения.

Половина чайной ложки порошка в день понизит содержание плохого холестерина, количество сахара в крови, будет способствовать потере избыточных килограммов. Корица поборется со всеми теми неприятностями, которые способны не старого еще человека медленно, но верно превратить в «развалину».

Мужчины, употребляющие это природное лекарство регулярно, меньше страдают от заболеваний мочевых путей. Если же мужчина занимается тяжелой физической работой или спортом, корица поможет ему легче преодолевать боль в мышцах.

Из «женских» полезных свойств пряности надо отметить способность молотой корицы уменьшать боли во время месячных, поднять тонус, избавиться от раздражительности, сопутствующей настроению женщин в «трудные дни».

Беременных и кормящих

А вот беременным женщинам от этого порошка надо временно отказаться.

Он провоцирует маточные сокращения, что приводит к выкидышу или проблемам с развитием плода.

В послеродовом периоде, как говорят в народе, это палка о двух концах.

С одной стороны, корица нужна, чтобы помочь женщине восстановиться, да и матка быстрее вернется к своим обычным размерам.

С другой, кормящей маме надо быть осторожной в выборе еды и напитков, чтобы ни один из них не вызвал у малыша аллергической реакции. Корица может ее спровоцировать

Корица может ее спровоцировать.

Детей

Детям, у которых была отмечена аллергия на продукты, корицу тоже вводят в меню очень осторожно. Если же проблем не возникает, добавляют ее в еду и питье уже с 4 лет: сначала понемногу, а когда ребенку исполнится 7 лет — в количестве, составляющем половину дневной «взрослой» порции

Детям она помогает улучшить работу мозга – быстрее развиваться, легче усваивать уроки. Она полезна для зрения, укрепляет память. Ребенок получает неплохую защиту от вирусных инфекций, что полезно во время эпидемий гриппа.

В пожилом возрасте

Людям преклонного возраста это природное лекарство необходимо:

  • для профилактики инфаркта;
  • против тромбообразования;
  • для нормализации давления;
  • в качестве средства против артрита;
  • при расстройстве памяти;
  • против бессонницы.

Согласно научным исследованиям, корица — хорошее профилактическое средство против тяжелого заболевания — болезни Альцгеймера. Ежедневный прием экстракта этого растения эффективно воздействует на мозг пациента.

Предлагаем посмотреть видео о пользе и вредных свойствах молотой корицы:

Как, когда и сколько пить

Для заваривания корицы используют термос или чайник. На 500 мл жидкости потребуется 1/2 ч. л. порошка корицы. Напиток употребляют за 30 минут до приема пищи с утра. Если человек предпочитает употреблять корицу и чай дважды в день, то в утреннее время подойдет черный, а вечером, на ночь, — зеленый. При употреблении жидкости нужно следить за реакцией организма. Черный чай повышает артериальное давление, а зеленый — понижает.

Действие чая с корицей на наш организм

Корица давно считается целебным продуктом, который раньше преподносили в дар правителям и ценили больше золота. Родиной специи считают Шри-Ланку, где издавна культивировали растение. Сейчас пряность можно приобрести в любой торговой точке. Порошок или палочки используют в кулинарии. Добавление этого продукта в чай сделает его вкусным, ароматным и полезным. Коричная смесь помогает:

вывести из организма лишнюю жидкость;
нормализовать работу пищеварения;
устранить инфекционные болезни;
укрепить сосуды;
снять воспаление в органах малого таза;
вывести токсины из организмы;
улучшить отток желчи;
обеспечить согревающий эффект;
нормализовать давление;
ускорить обмен веществ и расщепить жиры;
улучшить зрение, активность мозга и внимание.

чай с корицей обладает массой полезных свойств и широким спектром лечебного действия

Коричный напиток препятствует развитию тромбоза и разжижает кровь, оказывая благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему. Составляющие специи помогают в усвоении инсулина и улучшают состояние здоровья пациентам, страдающим сахарным диабетом. При умеренном употреблении напитка усиливается иммунная защита организма, который становится устойчивее к проникновению вредных микроорганизмов. Черный чай с корицей и апельсином усилит иммунитет, зарядив человека энергией.

Действие чая с корицей на наш организм

Корица издавна считалась целебной специей, она преподносилась в дар правителям и ценилась выше золота. Родиной пряности считается Шри-Ланка, где раньше культивировались эти растения. Сейчас ароматную специю можно купить в любом магазине и супермаркете, это незаменимый ингредиент для выпечки и приготовление вкусных напитков. Добавление корицы в чай делает этот напиток не только вкусным и ароматным, но и чрезвычайно полезным для нашего здоровья.

Полезные свойства корицы

Эта приправа, при правильном ее употреблении, может оказать благотворное воздействие на организм. Были проведены масштабные исследования корицы, в ходе которых доказано, что корица помогает при сахарном диабете. Все дело в полифеноле в ее составе — он способствует облегченному усвоению инсулина.

Среди полезных свойств корицы можно выделить такое влияние:

  • Антисептическое, антибактериальное;
  • Тонизирующее;
  • Стабилизирующее работу ЖКТ;
  • Профилактика онкологических новообразований в толстой кишке;
  • Выводит холестерин из крови и снижает содержание сахара;
  • Положительно сказывается на женском здоровье — повышает сексуальность, нормализует менструальный цикл, снимает боль, усталость и раздражительность при ежемесячном кровотечении.

Интересно! Аромат корицы относится к группе “продаваемых”. Его часто используют в различных торговых точках для увеличения объема продаж.

А кроме этого, корица:

  1. Хорошо помогает при диарее, засорении желчных путей и печени, при болезнях почек (нормализует образование мочи и отток излишков жидкости из организма).
  2. Спектр ее положительного влияния охватывает другие органы и системы человеческого организма. Регулярное употребление корицы позволяет предотвратить инфаркты, облегчить симптоматику артрита.
  3. Поможет правильное употребление этой пряности привести в норму работу нервной системы — избавит от бессонницы и депрессии.
  4. Облегчит течение гриппа — улучшит потоотделение, снимет головную боль, снимет отек слизистой носа и облегчит дыхание, уменьшит приступы кашля.
  5. Позволит решить некоторые стоматологические проблемы — корица даже снимает воспаление при пульпите.

Важно:  рекомендуется употребление корицы школьникам, так как она улучшает концентрацию внимания и память

Применение корицы

Корица – не только полезная, но и красивая специя. Внутреннее применение укрепит организм, а внешнее придаст красоты коже и вашему дому.

Против грибка

Корица помогает убивать грибок ногтей. В сезон простуд рекомендуется парить ноги в теплой воде с разными добавками – корица в данном случае окажет двойную пользу.

  1. Вскипятите воду и влейте ее в тазик.
  2. Поместите туда несколько палочек корицы и оставьте на 5-7 минут.
  3. Опустите ноги на несколько минут в воду. Если вода сильно горячая, можете ее разбавить.

От тошноты

Корица помогает облегчить тошноту, благодаря катехинам.

  1. Добавьте 1 ч.л. корицы в чашку воды.
  2. Прокипятите раствор 10 минут.
  3. Процедите и выпейте.

Рецепт нельзя использовать при беременности.

Для волос

Корица поможет укрепить волосы и избежать их выпадения.

Вам понадобится мед, оливковое масло и корица.

  1. Смешайте по 1 ч.л. корицы и меда.
  2. Согрейте половину чашки оливкового масла.
  3. Внесите смесь на кожу головы и накройте полотенцем.
  4. Смойте через 15 минут.

Для массажа или ванны

Подготовьте:

  • 0,5 ч.л. молотой корицы;
  • ½ чашки миндального или кунжутного масла;
  • 0,5 ч.л. ванили.

Все ингредиенты смешайте и осторожно встряхните перед использованием.33

От насекомых

Корица поможет избавиться от муравьев. В том месте, где обычно у вас ползают муравьи, рассыпьте молотую корицу. Насекомые не любят такой запах и поэтому уходят.

Для декора

Из палочек корицы можно сделать красивый праздничный венок.

Приготовьте:

  • 80-130 палочек корицы;
  • деревянный венок;
  • клей.

Приклейте палочки корицы к венку. Можете добавить веточки елки, ленты или другие украшения.

Корица — польза и вред для организма

Полезные свойства

Ароматная, вкусная корица является не только специей, но и косметикой, и лекарством в различных сферах.

  • Она обладает антибактериальными, противовоспалительными и антисептическими свойствами.
  • Эвгенол, который входит в состав корицы убивает микробы.
  • Эта пряность укрепляет иммунитет, усиливает защитную функцию в организме.
  • Она является к природным антиоксидантом.
  • При употреблении корицы показатели глюкозы в крови понижаются.
  • Эта пряность лучшает пищеварение, сжигает жир, превращая глюкозу, которая поступает в организм в энергию.
  • Сосуды расширяются, работа головного мозга при этом активизируется.
  • Корица полезна при диабете. Уровень показателей сахара крови при её употреблении снижается.
  • При заболеваниях ЖКТ и кишечника эта пряность помогает ускорить процесс заживления язв, кислотность понижается, снимаются болевые ощущения в желудке, нормализуется пищеварение, устраняются колики и вздутие.
  • Так как корица природный антисептик, она обеззараживает раны и снимает боль.
  • Различные виды кожных заболеваний лечатся с помощью корицы.
  • Кроме того корица помогает при сердечных заболеваниях, простуде и снижении иммунитета. Она применяется в качестве продукта для снижения веса.

Противопоказания

Корицу нельзя употреблять при:

  • высоком давлении,
  • температуре,
  • нервной возбудимости,
  • в пожилом возрасте,
  • при аллергии,
  • беременности.

Рецепты при сахарном диабете, почему корица помогает?

В составе корицы содержится: более половины от общего состава альдегида, 20 процентов фенола, полифенол, дубильные вещества, эфирные масла, калий, фосфор, кальций, магний, натрий, медь, железо, цинк, селен, марганец.
Витамины А, С, Е, К, рибофлавин, тиамин, фолиевая кислота.

Эфирные масла стабилизируют показатели сахара в крови, выводят плохой холестерин.

Полифенол заменяет инсулин и легко принимается клетками. Кровь при употреблении корицы насыщается кислородом. Печень, почки, пищеварительный тракт начинают правильно работать. Пряность обладает противобактериальным, антисептическим и мочегонным действием.

При повышенном сахаре в крови фенол в корице предотвращает воспалительные процессы в организме. При употреблении пряности происходит блокировка выработки вредных веществ. Метаболизм глюкозы увеличивается в 20 раз.

Сердечные заболевания при диабете переходят в состояние ремиссии. В особенности корица полезна при диабете 2 типа.

При добавлении пряности по половине чайной ложки в каши, чай, свежевыжатый сок, кофе, кефир, овощные салаты общее состояние улучшается.

При диабете кефир с корицей очень эффективен

На стакан кефира идёт 1 чайная ложка специй.
Принимать нужно перед завтраком и перед сном по стакану 10 дней.

Этот напиток действует практически мгновенно и облегчает состояние больных диабетом.

Принимать нужно порционно, каждый час. Продолжительность курса — 10 дней без перерывов.

Другие положительные свойства

Водно-спиртовые настойки из корицы применяются для лечения заболеваний глаз, опухолей, язв. Их используют для уничтожения болезнетворных бактерий, а также как противоядие при змеиных укусах.

Лекарственные сборы с корицей помогают справиться с депрессией, снять стресс и побороть психическое расстройство. Доказано благоприятное воздействие корицы на нервную систему.

Чем полезна корицы для женщин? Отзывы говорят о том, что она является хорошим помощником в борьбе с неприятным запахом изо рта. Для этого необходимо пожевать небольшой кусочек коричной палочки. Такой совет можно часто прочитать на многих тематических форумах.

Чем полезна корица с медом

Принимать корицу с медом при отсутствии противопоказаний можно при многих болезненных состояниях. Употребляют смесь и просто для укрепления организма и предотвращения заболеваний. В частности, натуральное средство:

  • способствует выводу шлаков, токсинов и солей из организма;
  • снижает вероятность развития онкологических опухолей;
  • защищает от развития инсультов и инфарктов, укрепляет сердечную систему и сердце;
  • стимулирует иммунитет к правильной работе и повышает естественную защиту организма;
  • восстанавливает подвижность суставов и снимает боли при артрите, ревматизме и остеохондрозе;
  • борется с патогенными микроорганизмами в кишечнике;
  • улучшает состояние при гастрите и ускоряет пищеварение;
  • предотвращает газообразование и помогает при метеоризме;
  • снимает болезненные ощущения при кишечных коликах;
  • способствует облегчению состояния при мочеполовых воспалительных недугах.

Польза корицы с медом для организма человека выражается в благотворном воздействии на умственную деятельность. Натуральное средство улучшает память и концентрацию, придает бодрости и энергичности.

От чего помогает корица с медом натощак

При большинстве заболеваний употреблять целебную смесь рекомендуется именно на пустой желудок, незадолго до еды. В первую очередь, лекарство при таком способе применения стимулирует работу пищеварительной системы. Мед и корица повышают аппетит и ускоряют процесс расщепления питательных веществ, нормализуют выработку желудочного сока и снижают газообразование.

Корицу с медом принимают для профилактики запоров — смесь благотворно влияет на перистальтику

На пустой желудок принимать средство можно для похудения. Оно способствует выводу шлаков из организма и тем самым помогает избавиться от лишнего веса.

Важно! При язвенной болезни, панкреатите и гиперацидном гастрите употреблять продукт до еды нужно с осторожностью, чтобы не спровоцировать раздражение слизистых

Чем полезна корица с медом на ночь

Употреблять мед в сочетании с корицей традиционно рекомендуют в вечернее время перед сном. Пока организм находится в состоянии покоя, натуральные средства могут принести больше пользы, и положительный эффект от их применения появится раньше.

Особенно часто смесь на ночь советуют принимать при простудных заболеваниях и кашле. Результат в таком случае можно получить уже на следующее утро, симптомы ОРВИ ослабнут, снизится температура.

Чем полезна корица с медом для организма женщин

Женщинам употреблять мед и корицу полезно, прежде всего, при нервных расстройствах — повышенной тревожности, бессоннице, эмоциональных перепадах. Смесь помогает выровнять гормональный фон, улучшает настроение и оказывает успокаивающее действие.

Также коричный мед используют при болезненных месячных и обильных кровотечениях. В таком случае средство препятствует развитию анемии и снижает неприятные ощущения.

Полезные свойства корицы с медом для мужчин

Лечебные свойства молотой корицы с медом улучшают работу мужской репродуктивной системы. Смесь помогает повысить либидо и вернуть ослабшую потенцию, ускоряет циркуляцию крови в органах малого таза. Принимать средство можно для укрепления сосудов и профилактики атеросклероза, регулярное употребление пчелиного нектара с корицей позволяет предотвратить инфаркты и инсульты.

Чем полезна для детей

Медово-коричная смесь обладает хорошими укрепляющими свойствами и улучшает иммунитет ребенка. Предлагать ее малышу полезно для профилактики простуды, а также для повышения концентрации и умственной активности. Средство нормализует пищеварение, предотвращает запоры.

Корица с медом улучшает детский аппетит

Впервые давать медовый нектар с корицей ребенку можно не раньше трех лет. Пчелопродукт нередко вызывает аллергию.

Внимание! Прежде чем использовать корицу и мед для лечения малыша, нужно посоветоваться с педиатром и убедиться, что средство будет полностью безопасным.

Рецепты с корицей для здоровья

Исследования показали, что регулярное употребление специи в умеренных количествах помогает предотвратить появление хронические заболеваний. Рассмотрим, как правильно употреблять приправу, чтобы улучшить общее состояние:

Сердечно-сосудистая система. Кушать по утрам мед с корицей – это не только вкусно, но и полезно! укрепляет сердечную мышцу, улучшает кровообращение.
Стрессы, быстрая утомляемость. Даже аромат корицы бодрит – не зря эту специю добавляют в кофе. Если вы хотите поддерживать нормальную работоспособность, во второй половине дня заварите себе зеленый чай с добавлением специи, а также ложкой меда. Также такой чай улучшит настроение.
Артрит. Если беспокоят неприятные ощущения в суставах, дважды в день пейте настой: на чашку горячей воды 1 ч.л. порошка и 2 ч.л. меда.
Повышенный уровень «плохого» холестерина. Учеными доказано, что сочетание мед+корица поможет снизить уровень холестерина, а это значит, что вы убережете себя от образования на стенках сосудов холестериновых бляшек

Важно соблюдать правильное питание.
Повышение иммунитета, профилактика от ОРВИ и гриппа. Ежедневно пейте напиток с добавлением меда, корицы, лимона

Так можно усилить защитный функции всего организма, а значит, и обезопасить себя от сезонных заболеваний.
Корица – пряность, благодаря которой можно предотвратить выпадение волос, ускорить их рост. Сделать пасту в домашних условиях просто: немного прогреть масло оливы, туда добавить 1 ст.л. меда, 1 ч. ложки молотой корицы. Наносить на корни, втирать перед мытьем головы. Не спешите сразу смывать состав – после легкого массажа нужно подождать еще 15 минут, и только потом приступать к мытью шевелюры.
Повышенная кислотность, гастрит. Чтобы устранить повышенную кислотность, изжогу, обеспечить нормальное переваривание пищи – перед едой нужно съесть 1 ч.л. меда с пару щепотками корицы.
Для сохранения красоты и молодости. Чай с добавлением корицы ускоряет все обменные процессы, способствует высвобождению свободных радикалов, помогает надолго оставаться в хорошей форме – при условии, что пить его вы будете регулярно.

Интересна технология заготовки корицы

2х годовалое дерево спиливают и через год на пеньке появляются молодые веточки, их- то и заготавливают. У плоской коры срезают верхний слой, так как ароматным сырьем является тонкая внутренняя сторона пластины. Ее сушат в тени и кора сама скручивается в трубочки, затем их нарезают по 5 — 15 см.

Принято различать корицу по качеству. Самая элитная и ароматная корица растет на родине Шри – Ланке (бывший Цейлон). Это эталон благородной пряности, ее слой не более 1 мм, она упаковывается в фирменную деревянную или стеклянную тару, которую маркируют. 15 грамм такой корицы стоит не менее 400 рублей.

Только настоящая корица имеет нежный сладко — жгучий вкус, который мы так любим.

Позже коричник перекочевал в другие жаркие страны: Индию, Мадагаскар, Вьетнам, Египет.

И третьесортным считается корица китайская — кассия, это родственница коричника, толщина такой корицы 3 — 10 мм и ароматические качества довольно слабые.

В продажу поступают палочки корицы и корица молотая. Лучше покупать палочки и самим перемалывать, тогда вы получите максимальную пользу от нее. Кроме того, молотая корица хранится полгода, в палочки — год. Так что не покупайте корицу впрок и храните в закрытой емкости.

Еще восточные мудрецы и целители советовали пить настой корицы с медом как панацею от всех болезней.

Посмотрите какой богатый состав имеет эта специя, в 100 г содержится:

Минералы: Витамины:
Кальций — 1002 мг Фолиевая кислота  — 6 мкг
Медь — 0,339 мг Пантотеновая кислота — 0,358 мг
Железо — 8,32 мг Пиридоксин — 0,158 мг
Магний — 60 мг Тиамин — 0,022 мг
Марганец — 17,466 мг Витамин А — 295 мг
Фосфор — 64 мг Витамин С — 3,8 мг
Натрий — 10 мг Витамин Е — 10,44 мг
Цинк — 1,83 мг Витамин К — 31,2 мг
Калий — 431 мг

Углеводы — 50.59 г., белки — 3.99 г., жиры — 1.24 г., пищевые волокна 53.1 г, пищевая ценность — 247 ккал.

Современная медицина доказала большой потенциал, который имеет корица при лечении многих заболеваний.

Снижает уровень сахара в крови при диабете ll типа за счет флавоноидов и полифенолов. Диабетическая Ассоциация в Америке после проведения ряда исследований пришла к выводу, что активные биосоединения ускоряют переработку сахара в организме в 20 раз, помогая инсулину;

Корица — лидер по содержанию антиоксидантов и вместе со здоровым образом жизни действует как вспомогательное средство от рака. В борьбе со свободными радикалами, применение корицы в пищу уменьшает окислительные процессы, что приводит к старению организма, возрастным проблемам, болезни Альцгеймера и Паркинсона

Корица оказывает положительное действие на работу мозга, улучшая внимание у пожилых людей, повышает тонус всего организма;

Плохой холестерин — что это? Природные жировые соединения, которые оседают на стенках кровеносных сосудов в виде бляшек, сужая их просвет. А это прямой путь к сердечно — сосудистым болезням, инсульту и инфаркту

Корица — природный антикоагулянт, то есть стимулирует кровообращение, за счет кумарина уменьшает вязкость крови, улучшает кровоток;

Благотворно действует на пищеварительную систему. Корица способствует выделению желудочного сока. Клетчатка и кальций выводят из организма соли желчной кислоты и защищает стенки желудка при болях, оздоравливая весь желудочно — кишечный тракт. А масса микроэлементов помогает при воспалительных процессах;

Антимикробные и антивоспалительные достоинства корицы (вирусы, грибок, бактерии). Помогает при молочнице, надо длительно заваривать чай с корицей, но вместо сахара, который является сладкой средой для размножения грибка, использовать стевию. Защищает ротовую полость от вредной микрофлоры и гнилостных процессов. При ангине и бронхите хорошо согревает, убивая микробы.

Повышение иммунитета — в период эпидемий полезна влажная уборка квартиры с несколькими каплями эфирного масла корицы для дезинфекции. Американские исследования показали, что по своим качествам корица опережает даже чеснок.

Рецепт чая с корицей для повышения иммунитета

В чай добавить 1 чайную ложку корицы, 0,5 ст. ложки имбиря и маленькую щепотку черного перца, дольку лимона и ложку меда. Выпив острый чаи вы согреетесь и спасетесь от инфекций.

Полезна ли корица для похудения

Специя очень полезна для лиц, которые желают снизить массу тела. Она способствует выведению токсинов, нормализует работу почек и желчного пузыря. И самое главное – способствует быстрому сжиганию жира и ускоряет метаболический процесс. К тому же специя снижает чувство голода, следовательно, не захочется употреблять дополнительное количество пищи. Для этих целей корицу можно употреблять по утрам, буквально по четверти чайной ложки.

Можно употреблять корицу вместе с кефиром каждое утро. На стакан кефира кладется половина чайной ложки специй. Этим же составом можно окончить день, употребляя перед сном, чтобы снизить чувство голода.

Чем хороша корица? Польза этой специи всегда на слуху. Утверждают, что корица способствует пищеварению, улучшает аппетит, стимулирует активность мозга и развивает память. По непроверенным данным, булочки, посыпанные корицей, могут сделать из заурядного студента настоящего отличника. А если применять корицу в диетическом питании, как приправу для блюд, то самое невкусное вегетарианское меню покажется деликатесом.

Все это дает нам корица. Польза ее в том, что в ней обнаружили целый букет полезных веществ, витаминов (групп К, В, Е, бета-каротина) флавоноидов и пищевых волокон. А еще много микроэлементов: магний, медь, цинк, марганец, железо, кальций и др.

Корицу используют также для врачевания простуды, добавляя в мед и употребляя внутрь. А еще эту специю кладут в состав разогревающих мазей, для наружного применения. И это все корица. Польза ее как средства, улучшающего обмен веществ, несомненна. Она поддерживает диабетиков в борьбе с высоким гликемическим индексом.

Принимая по утрам всего половинку чайной ложечки корицы, можно обеспечить стабильный показатель глюкозы на весь день. Вот как может помочь диабетикам корица. Польза и вред в ней идут рядом, как и в каждом лекарстве, но польза все же преобладает.

Польза корицы заключается в антиоксидантных, противомикробных и обезболивающих возможностях:

  • Эфирное масло содержит фитонциды и эвгенол – антисептик растительного происхождения. Благодаря этому, специя обладает угнетающим действием на многие виды бактерий и вирусов.
  • Дубильные вещества, характеризующиеся кислотной природой, обладают вяжущими, противовоспалительными и кровоостанавливающими свойствами. Благоприятно влияют на состояние слизистой оболочки кишечника.
  • Полифенол в составе пряности делает ее аналогом инсулина, поэтому корица рекомендуется диабетикам.
  • Взаимодействие компонентов специи препятствует тромбозу и снижает вязкость крови.
  • Корица способна нормализовать липидный обмен и снизить холестерин. Это свойство стимулирует потерю веса.
  • Витамин С в композиции с эфирными маслами и спиртами борется с простудой. Это позволяет использовать специю при гриппе, бронхите и кашле.
  • Витамины Е и А в сочетании с коричным маслом – мощный антиоксидант. При употреблении укрепляется иммунитет, очищается кровь, тонизируется весь организм и кожа в частности.
  • Пищевые волокна устраняют спазмы в кишечнике, избавляют от метеоризма. Корица способствует нормализации обменных процессов.
  • Витамины группы В положительно влияют на нервную систему, повышают стрессоустойчивость, оказывают антидепрессивное действие. Витамин В6 отвечает за выработку серотонина, улучшает настроение, а В12 предотвращает старческое слабоумие. Поэтому корица так полезна пожилым людям.

Положительное влияние на организм делает пряность востребованной. Однако перед употреблением надо учитывать и возможные негативные последствия.

Это может быть интересно:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Podosinki (Подосинки)