Кекс на рождество

Комментарии к рецепту

4.7 / 5 Рейтинг рецепта
Анна Минаева

Обалденно, вкусно! Катя, вы кудесница!

vladimirovna_97

Это просто очень вкусно

Зоя Поволоцкая

Вкуснятина, обожаю идеи новогоднего украшения кексов Всё сама и съела. Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить Спасибо, Катя 🙂

Гайда Полина

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно! Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

kira77

Со вчерашнего вечера мечтала приготовить идеи новогоднего украшения кексов. Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА! И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)

yulyasha82

Спасибо большое за рецепт идей новогоднего украшения кексов, Катя. Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Марго Коничева

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать идеи новогоднего украшения кексов. Раньше думала, что идеи новогоднего украшения кексов, это ой, как сложно… А у Вас все пошагово объяснено. Сделала, муж был в восторге!!! Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

erofeeva_93

Рецепт белкового крема для украшения торта для любителей.

tomonda

Иду пробовать…

Фисун Даша

Идеи новогоднего украшения кексов — просто СУПЕР!!!

vasilevich_96

Очень хороший сайт.Умница! Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет. Одно удовольствие, готовь только и всего!

Чумак Ириша

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить. Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

bratukhina_75

Катя, это просто волшебный рецепт идей новогоднего украшения кексов!

Готовим кекс на рождество

Очистить 2 мандарина (без косточек), разделить на дольки и дать подсохнуть 1 час. Чернослив, изюм и курагу промыть, залить ликером и дать немного настояться.

Разогреть сковороду с 20 г. сливочного масла, выложить дольки мандарин, добавить ванильный сахар и жарить до подрумянивания. Выложить аккуратно дольки мандарина на тарелку. Остудить.

На эту же сковороду выложить сухофрукты и прогреть их до испарения ликера. Выложить сухофрукты на тарелку. Чернослив и курагу измельчить (не сильно). Остудить.

Взбить 150 г сливочного масла с сахаром до однородности, добавляя постепенно по одному 3 яйца. Всыпать просеянную с разрыхлителем муку и перемешать. Если тесто получается жидковатым, всыпать еще муки.

Добавить сухофрукты.

Духовку разогреть до 180 градусов. В прямоугольную форму для хлеба, смазанную сливочным маслом (10 г.) выложить половину теста, затем, кармелизированные дольки мандарин.

Выложить оставшееся тесто, поставить в духовку запекать 1 час до готовности. Готовность кекса проверить зубочисткой, поместив ее в центр кекса. Она должна быть чистой и сухой.

Готовый кекс достать из духовки, выложить из формы на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Украсить по желанию. Приятного аппетита!

Это может быть интересно:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Podosinki (Подосинки)