Тыквенная каша в мультиварке: 9 полезных рецептов

Запеченная тыква целиком с пшенкой

Опубликовано 4 октября, 2015 — 14:18 пользователем Елена

Тыкву в мультиварке можно приготовить самыми разными способами. Например, сварить из нее кашу или сделать тыквенное рагу. А можно приготовить очень любопытное комбинированное блюдо, в котором тыква превращается в кастрюльку, и внутри нее варится пшенная каша, напитываясь при этом тыквенным вкусом и ароматом. Итак, готовим в мультиварке тыкву, запеченную целиком с пшеном. При приготовлении по этому рецепту молочная пшенная каша получается очень ароматной, приобретает своеобразный, необычный вкус. Причем кушать можно не только пшенку, но и мякоть тыквы, выскабливая ее так, чтобы осталась только тоненькая корочка. Перемешав эту мякоть с пшенной кашей, томившейся внутри тыквы, получаем еще одно вкусное кушанье.

Нюансы приготовления в мультиварках: Редмонд, Поларис

Кроме пропорций ингредиентов в процессе приготовления блюда большое значение имеет и длительность всех кулинарных процессов. Для такого блюда, как тыквенная каша в мультиварке на продолжительность готовки влияют не только выбранные ингредиенты, но и мощность устройства, доступные программы приготовления.

Рассмотрим сначала, как выбранные продукты могут влиять на приготовление. Тыква – основной ингредиент блюда. Разные ее сорта могут доходить до готовности в течение разного времени при прочих равных условия. Чем спелее и мягче будет тыквенная мякоть, тем скорее она приготовится.

Обычная рисовая крупа будет дольше вариться в отличие от пропаренного риса, пшена, гречки, кукурузной и манной крупы.

Гречневая каша с тыквой в мультиварке

На первый взгляд, кажется, что эти два продукта (гречка и тыква) мало сочетаются, но из них можно приготовить вкусный гарнир. Секрет приготовления аппетитной тыквенной каши в мультиварке с гречкой заключается в правильно подобранных специях, которые придают неповторимый аромат тыкве.

Чтобы приготовить кашу из гречневой крупы и тыкву понадобятся:

  • 100 г гречневой крупы;
  • 300 г тыквы;
  • 70 г репчатого лука;
  • 30-45 мл растительного масла;
  • 1 зубок чеснока;
  • 1 лавровый лист;
  • ½ веточки сухого розмарина;
  • 4 горошины душистого перца;
  • соль по вкусу.

Пошаговое приготовление:

  1. Крупу хорошенько перебрать, удалив весь сор. Затем промыть, переложить в чашу мультиварки, посолить, залить в три раза большим количеством воды и готовить, используя один из подходящих режимов («Гречка» или «Крупы»). Готовую кашу переложить в отдельную емкость.
  2. Электрокастрюлю ополоснуть после варки гречки и вытереть насухо. Затем плеснуть в нее растительное масло и включить режим «Жарка» (при его отсутствии подойдет опция «Выпечка»).
  3. Когда масло хорошенько прокалится минуты через две-три, выложить мелко нашинкованный лук с чесноком и специи. Жарить, помешивая, пять минут.
  4. В масло, успевшее насытится ароматами специй и трав, выложить мелкие кубики тыквенной мякоти и готовить до их мягкости 10-15 минут. Затем вернуть в чашу мультиварки гречку, перемешать и выдержать минут 10 на подогреве. Гарнир готов.

Молочная пшенно-кукурузная каша с тыквой — «Солнечная»

Опубликовано 1 апреля, 2017 — 15:00 пользователем Татьяна

Приготовленная в мультиварке-скороварке молочная пшенно-кукурузная каша «Солнечная» такая же, как настоящее солнышко — красивая и яркая, дарит тепло (в прямом и переносном смысле) и настроение, заряжает энергией. Кроме того, она очень вкусная, полезная и питательная. В приготовлении пшенно-кукурузной каши мне помогает мультиварка-скороварка с функцией «Молочная каша». В моей модели, а это Redmond RMC-PM380, как и в большинстве скороварок, используемая программа работает без давления, в режиме обычной мультиварки.

Ингредиенты:

Пшеничная крупа — 1/2 ст.
Рис — 1/2 ст.
Мякоть тыквы — 300 гр.
Молоко — 4 ст.
Соль — щепотка
Сахар — 60 гр.
Сливочное масло — 30 гр.

Шаг 1

Начинать традиционно стоит с крупы. Пшено переберите. Несколько раз промойте под холодной водой, пока крупинки не перестанут мутить воду. После этого залейте его кипятком на 10 минут — так вы уберете ненужную горечь.

С рисом стоит поступить, как гласит традиционный рецепт, — промывать его до тех пор, пока вода не станет прозрачной. В конце слейте воду — именно этот рецепт не предусматривает замачивания риса.

Шаг 2

Займемся тыквой. Если вы приобрели целый овощ, разрежьте его, вытащите семена и отделите ломоть нужного формата. Далее потребуется срезать с него кожуру. Кстати, семечки можно не выбрасывать, а высушить.

Возможно, вы купили ломоть уже очищенного продукта — в таком случае, вы избавили себя от возни с удалением тыквенных внутренностей. Далее следует определиться, что делать с мякотью. Все зависит от ваших предпочтений.

Шаг 3

Итак, подготовленную мякоть выложите в чашу мультиварки вместе со сливочным маслом. Установите режим “Выпечка” на 10 минут, закройте крышку и дождитесь окончания программы.

Здесь рецепт предлагает маленькую хитрость: если в чашу мультиварки положить несколько ложек сахара, можно приготовить слегка карамелизированную тыквенную начинку.

Вкус готового блюда станет значительно богаче, ведь в сахаре овощ не тушится, а слегка привяливается, обретая приятную карамельную корочку.

Шаг 4

После звукового сигнала осторожно откройте крышку — в чашу отправится подготовленная пшеничная крупа

После нее поместите туда же рис. Залейте всю красоту теплым молоком, посолите, добавьте сахар (если вы этого не сделали, обжаривая тыквенную начинку) и установите режим “Молочная каша”.

Если ваша модель мультиварки такой опции не имеет, подойдет рецепт программы “Каша”. Весь процесс приготовления займет около 45 минут.

Шаг 5

Хотя мультиварка уже закончила свою работу, наша рисово-пшеничная каша еще не готова. Откройте крышку, положите внутрь еще один кусочек масла и оставьте блюдо в режиме “Прогрев” на треть часа. Только после этого угощение можно отведать.

Вы можете смело фантазировать, организовывая подачу. Прямо в тарелку бросьте горсть семечек, орешков или обжаренного кунжута. Если предполагается, что блюдо будут употреблять малыши, их можно заинтересовать, сдобрив кашку вареньем или сгущенкой.

Хотите поразить воображение своих домашних подачей ресторанного уровня? Оформите дымящееся угощение листочками мяты и свежими ягодами. Никаких лишних углеводов, и очень эстетично.

Этот же рецепт можно слегка изменить. Чтобы рис с пшеном получились более рассыпчатыми, лучше их варить в воде — 2,5 стаканов будет достаточно.

Как видите, воды нужно меньше, чем молока, так как молоко гораздо интенсивнее выпаривается. Но ведь сливочного вкуса тоже не хочется лишаться!

Добавьте по окончанию программы масло, влейте 1,5 стакана молока и оставьте мультиварку на полчаса “Прогрева”. За это время крупа впитает молоко.

В результате у вас получится более рассыпчатая каша, нежели сваренная только на молоке.

Смотрите еще один вариант этого блюда в видео ниже:

Пшённая каша с тыквой мультиварке – полезные советы и хитрости приготовления

Каша, приготовленная из длительно хранящегося пшена, может горчить. Чтобы этого избежать, запарьте крупу до приготовления в кипятке на четверть часа. После чего хорошо прополощите холодной, проточной водой.

Густота каши зависит от правильно подобранной пропорции пшёнки и жидкости. Если хотите сварить жидкую кашку – возьмите стакан крупы на четыре стакана жидкости такого же объёма. Пшёнка с тыквой получится рассыпчатой, если на 2,5 стакана воды (молока) берётся полный стакан без горки пшена.

Если готовую пшёнку с тыквой протомить около получаса на «Подогреве», она станет ароматнее и вкуснее.

Для увеличения питательности блюда, а также его вкуса – слегка обжарьте промытую и хорошо просушенную крупу на сковороде.

Каша пшенная с тыквой в мультиварке «Редмонд» готовится довольно быстро и легко. В связи с этим такое сытное и полезное блюдо можно делать каждый день на завтрак. Кстати, готовить названную крупу желательно только на свежем и жирном молоке — так каша получится намного вкусней, и от нее не сможет отказаться даже самый привередливый ребенок.

Готовим в мультиварке «Редмонд»: рецепты вкусного и полезного завтрака

Требуемые компоненты для блюда:

  • пшено — полный ;
  • молоко — 3 стакана (если хотите кашу чуть пожиже, то количество жидкости требуется немного увеличить);
  • тыква (мякотная часть), натертая на большой терке — полный граненый стакан;
  • соль йодированная некрупная — добавлять по вкусу;
  • песок сахарный (можно коричневый) — большая ложка с горкой;
  • масло сливочное — добавлять в готовое блюдо по вкусу;
  • черный изюм и сладкая курага — использовать по желанию.

Подготовка крупы для дальнейшего приготовления блюда

Сначала пшено необходимо перебрать. в мультиварке «Редмонд» или любой другой модели будет вариться намного быстрей, если перед приготовлением завтрака крупу замочить в прохладной воде. Для этого продукт небходимо всыпать в сито и хорошо промыть, перетирая руками, пока жидкость не будет полностью прозрачной. Далее пшено необходимо поместить в миску или кастрюльку, залить обычной теплой водой и выдержать в ней в течение всей ночи (12-15 часов).

Чтобы каша пшенная с тыквой в мультиварке «Редмонд» получилась однородная и вязкая, овощ рекомендуется хорошо измельчить. Но перед этим тыковку следует помыть, освободить от кожуры, волокон и семян. Далее мякотную часть овоща требуется натереть на мелкой или крупной терке.

Обработка сухофруктов

Если делать такое блюдо строго по рецепту, то у вас обязательно получится вкусная, полезная и ароматная пшенная каша. Для детей представленный завтрак желательно готовить вместе с такими сухофруктами, как изюм и курага. Их следует очистить от мусора, а затем ошпарить кипятком, выдержать в нем на протяжении получаса, поместить в сито и хорошо промыть. Далее крупные кусочки кураги требуется нашинковать.

Термическая обработка блюда

Каша пшенная с тыквой в мультиварке «Редмонд» готовится буквально за 30-40 минут. Для этого в емкость устройства необходимо влить молоко, выложить ранее замоченную крупу, тертую тыкву, а также сахарный песок и некрупную йодированную соль. Данные компоненты следует перемешать ложкой, а затем поставить программу «Каша» и установить таймер на необходимое количество времени.

После того как пшенная каша с тыквой будет полностью готова, к ней требуется добавить масло, изюм и нашинкованную курагу. В таком составе ингредиенты желательно выдержать в режиме подогрева еще 10-15 минут.

Как правильно подавать блюдо к завтраку?

Кашу из пшена, тыквы и сухофруктов следует подавать к столу в горячем виде. Вместе с таким блюдом можно предложить членам своей семьи хлеб с маслом, а также сладкий горячий чай. Приятного аппетита!

О пользе тыквы человек узнал давно. Овощ, неприхотливый и прекрасно поддающийся хранению, использовали в пищу еще ацтеки. Описание их кулинарных «пристрастий» составил в середине XVI века испанский мореплаватель Бернардино де Саагун. По его словам, индейцы употребляли в пищу не только сами плоды, но также цветы, которые отваривали, и семечки.

Современные диетологи с ацтеками согласны: тыква — продукт полезный. Более того, ее использование рекомендуется в детском питании и диетическом. Мякоть овоща хорошо усваивается организмом, но лишь в том случае, если она подвергалась тепловой обработке. Поэтому из тыквы принято варить каши, ее можно запекать, тушить. В свежем виде продукт более агрессивен для кишечника, однако эффективно очищает его от шлаков.

Сытная каша из тыквы с мясом в мультиварке

Зимой организм нуждается в дополнительных витаминах, ему очень важна высокая энергетическая ценность блюда. Тыква с мясом в холодный период – то, что доктор прописал!

ИНГРЕДИЕНТЫ КОЛИЧЕСТВО
свиной фарш 420 г
чеснок 5 долек
сметана (нежирная) 120 мл
яйцо 2 шт
тыква 300 г
картофель 10 шт
соль 10 г

Сколько по времени – 2 часа.

Какова калорийность – 130 калорий.

Как приготовить:

Тыкву освободить от кожуры, вымыть, семена убрать. Мякоть крупно натереть;
Картофель почистить и вымыть, лучше брать клубни среднего размера. Их так же натереть;
Очищенный чеснок мелко порубить ножом;
Тыкву немного посолить и руками перемешать

Эту же процедуру повторить с картофелем в соседней миске;
В фарш всыпать соль, приправить по вкусу (например, черным перцем, пряными травами, паприкой и т.д.), добавить чеснок и вымешать руками;
Если тыква или картофель дали воду, ее нужно слить, а мякоть отжать руками;
В емкость устройства первым слоем выложить картофель и разровнять его;
Сверху на него положить приправленный фарш и тоже разровнять;
Тыквенный слой выложить последним, сделать его ровным;
В отдельную миску вбить яйца и хорошо взбить их со сметаной с помощью вилки;
Вылить сметанную заправку равномерно на тыкву;
Выбрать режим «Выпечка» и готовить час;
Готовность проверять шпажкой, важно проверить именно мясо.

Совет: сверху можно добавить немного сыра. Его нужно натереть либо на горячее блюдо, либо натереть на тыкву и в режиме «Подогрев» подержать десять минут.

Ингредиенты и как готовить

способ приготовления

В первую очередь выбираем тыкву подходящего размера для конкретной мультиварки. Желательно, чтобы она была круглой или овальной формы со слегка приплюснутым дном. Это нужно для того, чтобы тыква устойчиво стояла в чаше мультиварки и не заваливалась на бок.Овощ промываем под краном с прохладной водой и обтираем бумажным или чистым кухонным полотенцем. Затем срезаем верхнюю часть тыквы и убираем в сторону — она понадобится чуть позже. Ложкой вынимаем внутреннюю часть плода вместе с прожилками и семечками. Острым ножом вырезаем как можно больше мякоти, чтобы освободить место для каши. Обмазываем тыкву внутри и снаружи оливковым маслом и ставим в чашу мультиварки.Пшеничную крупу промываем водой несколько раз, очищая от пыли и посторонних примесей. Откидываем крупу на мелкое сито, чтобы стекла вся лишняя вода. Затем перекладываем промытую крупу в небольшую кастрюлю и заливаем чистой водой. Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения. Добавляем сахар и немного соли. Варим пшеничную кашу до готовности или пока не выкипит вся вода в кастрюле.Смесь сухофруктов (изюм, курага, чернослив или инжир) промываем пару раз прохладной водой, а затем заливаем кипятком и оставляем в таком виде на 10-15 минут для того, чтобы они стали более мягкими и сочными. Потом сливаем лишнюю жидкость и кладем сухофрукты в уже сваренную пшеничную кашу. Перемешиваем ложкой все продукты в кастрюле.Аккуратно ложкой перекладываем пшеничную кашу с сухофруктами из кастрюли во внутрь тыквы. Кладем кусочек сливочного масла сверху каши и накрываем ее ранее отрезанной верхушкой тыквы, как крышечкой. В меню мультиварки выбираем режим «Выпечка» или «Запечь» и устанавливаем время готовки на 2 часа. Если нельзя выставить сразу нужное время, придется готовить в два захода.После того, как мультиварка отключится, вынимаем целую тыкву из чаши и перекладываем ее на тарелку. Это очень вкусно и полезно.Приятного аппетита!

Подборка полезных советов

Для приготовления тыквенной каши с рисом лучше всего покупать круглый рис. В нем содержится очень большое количество крахмала даже после промывания воды. Поэтому, этот сорт риса идеально подойдет для приготовления каши.

При выборе кукурузной крупы обязательно обращайте внимание на степень помола. Ни в коем случае не берите очень мелко помолотую кукурузу, так как это уже мука и ничего путного из такой крупы не получится

Цвет крупы, кстати, должен быть ярко-желтым.

Если каша несладкая, то можно поэкспериментировать с добавками. К примеру, можно добавить немного сыра. Хорошо подойдут твердые сорта вроде пармезана. Можно добавить чеснок или стручок чили для тех, кто любит пикантную пищу.

Если каша сладкая, то можно добавить пряностей вроде аниса, палочки корицы, гвоздику. Можно свежие ягоды и фрукты, сухофрукты, орехи. Когда каша слишком густая, можно разбавить ее молоком. Так, кстати, лучше для детей.

Каша из тыквы – это что-то новое на вашей кухне. Такую кашу обязательно нужно попробовать. Как минимум потому, что она готовится очень быстро и очень просто. И это очень вкусно!

Рисовая каша из тыквы с яблоком в мультиварке (быстро и очень вкусно!)

Это блюдо за счет содержащихся в нем ингредиентов является очищающим и тонизирующим одновременно. Тыква и яблоко насыщают организм полезными веществами, оказывают легкое слабительное действие, а рис сорбирует шлаки и токсины.

Нам понадобятся:

  • 1 мультистакан круглозерного риса
  • 2 мультистакана воды
  • 2 мультистакана молока
  • 90 грамм тыквы (очищенной от кожуры и семечек)
  • 1 яблоко среднего размера
  • 1,5 столовые ложки сахара
  • 2/3 чайной ложки соли

Способ приготовления по этапам:

Тыкву и яблоко натираем на крупной терке или измельчаем в блендере, рис хорошенько промываем под проточной водой.

В чашу мультиварки укладываем рис, тыкву, яблоко, заливаем их молоком.

Кусочком сливочного масла смазываем чашу мультиварки поверх молока. Ставим режим МОЛОЧНАЯ КАША на 35 минут. Перед подачей на стол добавляем сливочное масло. Приятного аппетита!

Жаркое с тыквой в мультиварке

Современные хозяйки часто подают жаркое в качестве обеда или ужина. Такое блюдо считается очень сытным и питательным. А чтобы привнести в него полезную составляющую, приготовьте жаркое с добавлением тыквы в мультиварке.

Ингредиенты, которые нужны для приготовления жаркого с тыквой в мультиварке:

  • тыква – 550 гр;
  • нежирная свинина или телятина – 350 гр;
  • картофель – 5 шт;
  • лук репчатый – 1 шт;
  • масло оливковое – 3 ст. л;
  • вода кипяченная – 1 мультистакан;
  • соль, специи на ваш вкус.

Рецепт приготовления жаркого с тыквой в мультиварке.

  1. Вымыть тыкву, очистить от кожуры, семян и ниточек. Нарезать продукт кубиками.
  2. Очистить картофель, промыть и порезать небольшими кубиками.
  3. Снять кожуру с лука, измельчить с помощью ножа.
  4. Вымыть мясо, просушить бумажным полотенцем и нарезать на небольшие кусочки.
  5. Обработанные продукты сложить в чашу мультиварки, посолить, добавить специи и оливковое масло. Содержимое перемешать.
  6. Мультиварку выставить в режим выпечки, закрыть крышку и готовить блюдо 30 минут периодически помешивая.
  7. После завершения программы готовки, мультиварку открыть и добавить кипяченную воду.
  8. Затем кухонный агрегат выставить в режим тушения и продолжить готовку еще 1,5 часа под закрытой крышкой.

Такое блюдо рекомендовано подавать с овощным салатом или соленьями.

Каша тыквенная оригинальная на пиве

Для ее приготовления понадобится:

  • пол-литра темного пива,
  • 500 г мякоти говядины,
  • 400-500 г тыквы,
  • 1 морковь,
  • 30-50 г сливочного масла,
  • 2 средних луковицы,
  • 3-4 небольших зубчика чеснока,
  • по вкусу – соль, перец черный молотый,
  • 2-3 лавровых листа,
  • щепотка корицы.

Приготовление каши на пиве несложное. Сначала нарежьте некрупными кусочками мясо. Затем в режиме «Выпечка» разогрейте масло, добавьте к нему мясо, перец, соль и обжарьте до получения слегка румяной корочки. Нарежьте полукольцами лук. Добавьте его к мясу. Нарежьте пластинками чеснок. Переложите его в чашу. Залейте пивом. Перемешайте и установите на два часа режим «Тушение».После того, как мясо приготовится, добавьте к нему натертую на терке или порезанную кубиками морковь, И тушите еще минут 20. Затем поместите в мультиварку порезанную кубиками тыкву. В режиме «Тушение» готовьте кашу в течение 30-40 минут.

В этом рецепте говядину можно заменить свининой или куриным филе. В этом случае тушить мясо надо час.  При желании в мясо можно добавить горсть любой крупы (гречку, перловку, рис). От этого блюдо выиграет, станет более сытным. Не бойтесь экспериментировать. Перед подачей посыпьте кашу зеленью.

Полезные рекомендации

Эти советы помогут вам приготовить идеальное и очень вкусное блюдо:

  1. Чтобы улучшить вкус каши из тыквы на молоке в мультиварке, добавьте к основным ингредиентам немного сухофруктов (изюм или курагу), а также орехи и мед.
  2. В качестве заправки используйте только сливочное масло, маргарин класть не стоит. Еще можно добавлять сливки.
  3. Крупу необходимо промывать не холодной, а теплой водой, чтобы убрать горечь.

А теперь информация о пользе тыквы:

  • хранить этот яркий овощ можно от 3 до 6 месяцев при комнатной температуре;
  • из тыквы готовят сотни разнообразных блюд: каши, протертые супы, запекают, добавляют в выпечку и даже хлеб;
  • соцветия тыквы в старину добавляли в салаты;
  • из тыквы можно приготовить сок, сделать масло, а семена перетереть в муку;
  • чтобы очистить организм и избавиться от лишнего, диетологи советуют почаще готовить тыкву;
  • овощ усиливает работу кишечника, способствует продвижению застоявшихся каловых масс, налаживает стул;
  • если сравнивать тыкву и морковку по количеству полезных веществ, то в тыкве присутствует намного больше каротина, чем в моркови (в 4 раза!);
  • этот овощ – кладезь полезных витаминов и элементов;
  • тыква помогает снизить уровень холестерина в крови и повысить иммунитет, а также является профилактическим средством сердечно-сосудистых заболеваний.

Всем ли можно есть тыкву? Нет, людям, страдающим от гастрита и сахарного диабета стоит отказаться от тыквы. Кроме того, нужно учитывать, что этот овощ усиливает аппетит и обладает явным слабительным эффектом.

Все-таки полезных свойств больше, чем противопоказаний, поэтому не забываем об этом полезном и солнечном овоще.

Готовим в мультиварке вкуснейшую молочную кашу из пшена с тыквой

Пшенная каша с тыквой в мультиварке — вкусный и сытный вариант завтрака. Крупа легко усваивается организмом и насыщает его. Многие не любят пшенку из-за ее специфического вкуса, но при правильном приготовлении золотистая крупа получается очень нежной, без привкуса горечи. Мультиварка заметно облегчает приготовление каши: можно не переживать, что молоко убежит, не нужно караулить кастрюлю в течение долгих минут, которые можно потратить с пользой.

Помимо пользы пшенная каша является просто вкусным блюдом, особенно в сочетании с фруктами и овощами. Тыква в этом рецепте придает пшенке сладость и легкий медовый аромат. Такое блюдо становится в два раза полезнее, ведь оранжевый овощ – это источник ценных веществ. В нем есть редкий витамин Т, пектин, каротин, железо и многое другое. Давайте приготовим молочную пшеную кашу с тыквой! Как всегда вам помогут пошаговые фото.

Ингредиенты: 

  • 1 ст. (200 г) пшенки;
  • 0,5 кг тыква;
  • 2 ст. молока;
  • 1 ст. воды;
  • 1 ст.л. сахара;
  • щепотка соли;
  • 50 г сливочного масла.

Выход: 4 порции.

Как сварить пшенную кашу с тыквой в мультиварке.

1. Смазываем чашу мультиварки чуть меньше, чем до половины высоты кусочками мягкого сливочного масла. Пшенка разбухнет и каша значительно увеличиться в объеме, учитываем это.

2. Пшенку промываем несколько раз до прозрачности воды. Для удобства можно использовать сито и держать крупу под проточной водой. Сначала промываем холодной, а затем горячей водой. Не забудьте удалить некачественные зернышки – поврежденные и неошелушенные.

3. Высыпаем крупу в чашу мультиварки и заливаем молоком.

4. Тыкву нарезаем кубиками по 1,5-2 см, не больше, иначе они не успеют провариться. Кожуру удаляем. Зеленую часть мякоти под кожурой и волокнистую сердцевину также убираем. Также можно потереть тыкву на крупной терке, чтобы каша была более однородной — кому как больше нравится.

5. Добавляем тыкву в мультиварку, следом отправляются и все остальные ингредиенты: соль, сахар и стакан воды. Воду лучше брать бутилированную или фильтрованную, жесткость и плохое качество воды заметно влияют не только на вкус каши, но и на покрытие чаши для мультиварки.

6. Ставим мультиварку на режим «молочная каша» и варим пшенку 30 минут. Размешивать нет необходимости, в мультиварке любая молочная каша проваривается идеально.

7. По прошествии этого времени открываем крышку, аккуратно перемешиваем, чтобы не повредить мягкие кусочки тыквы, смотрим консистенцию. Можно добавить еще молока, если нужна более жидкая каша (на фото я молоко не добавляла).

Вкусная и питательная пшенная каша с тыквой в мультиварке готова. Можно добавить кусочек сливочного масла, мед, сухофрукты. Приятного аппетита!

А если у Вас нет мультиварки, можно приготовить молочную пшенную кашу на плите.

Это может быть интересно:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Podosinki (Подосинки)