Картофельный салат с зелёным горошком – Пошаговый рецепт с фото. Салаты. Вкусные рецепты с фото. Салаты из овощей

Ðак пÑигоÑовиÑÑ ÑÐ°Ð»Ð°Ñ Ð¸Ð· каÑÑоÑÐµÐ»Ñ Ñ Ð·ÐµÐ»ÐµÐ½Ñм гоÑоÑком как в деÑÑком ÑадÑ

ÐнгÑедиенÑÑ:

• ÐаÑÑоÑÐµÐ»Ñ â 270 г
• ÐоÑÐºÐ¾Ð²Ñ â 100 г
• ÐоÑоÑек зеленÑй â 70 г конÑеÑвиÑованнÑй
• ÐгÑÑÐµÑ â 100 г Ñвежий
• ÐÑк зеленÑй â 50 г
• ÐаÑло ÑаÑÑиÑелÑное â 25 г
• Ð¡Ð¾Ð»Ñ â по желаниÑ

ÐÑигоÑовление:

1.

Ð¡Ð°Ð»Ð°Ñ Ð¸Ð· каÑÑоÑÐµÐ»Ñ Ñ Ð·ÐµÐ»ÐµÐ½Ñм гоÑоÑком как в деÑÑком ÑадÑ. ТеÑнологиÑеÑÐºÐ°Ñ ÐºÐ°ÑÑа â23:

2.

ТеÑÐ½Ð¾Ð»Ð¾Ð³Ð¸Ñ Ð¿ÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ ÑалаÑа из каÑÑоÑÐµÐ»Ñ Ñ Ð·ÐµÐ»ÐµÐ½Ñм гоÑоÑком как в деÑÑком ÑадÑ:

3.

ÐÑли говоÑиÑÑ Ð¾ колиÑеÑÑве ингÑедиенÑов “на глазок”, Ñо ÑÑо пÑимеÑно 2 ÑÑедние каÑÑоÑки, 1 моÑковÑ,Â Ð¾Ñ ÑÑÐµÑ Ð´Ð¾ ÑеÑÑи ложек конÑеÑвиÑованного гоÑоÑка, ÑÑеÑÑ Ð´Ð»Ð¸Ð½Ð½Ð¾Ð³Ð¾ огÑÑÑа, болÑÑой пÑÑок зеленого лÑка и паÑа ÑÑоловÑÑ Ð»Ð¾Ð¶ÐµÐº ÑаÑÑиÑелÑного маÑла.

Ðо ÑеÑнологии пÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ ÑалаÑа из каÑÑоÑÐµÐ»Ñ Ñ Ð·ÐµÐ»ÐµÐ½Ñм гоÑоÑком как в деÑÑком ÑÐ°Ð´Ñ ÑÐ¾Ð»Ñ Ð² ÑеÑепÑе не пÑедÑÑмаÑÑиваеÑÑÑ. Ðо без нее, на мой взглÑд, вкÑÑ Ð¾ÑÐµÐ½Ñ ÑпÑоÑаеÑÑÑ. ÐÑмаÑ, ÑÑо ÑепоÑка Ñоли вÑÑд ли комÑ-Ñо повÑедиÑ, Ñак ÑÑо по Ð¶ÐµÐ»Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑе ее добавиÑÑ.

4.

ÐаÑÑоÑÐµÐ»Ñ Ð¸ моÑÐºÐ¾Ð²Ñ Ð¿ÑомÑÑÑ Ð¿Ð¾Ð´ пÑоÑоÑной водой и оÑваÑиÑÑ Ð´Ð¾ гоÑовноÑÑи, пÑимеÑно около 25-30 минÑÑ. ÐÑли вилка Ñвободно вÑодиÑÑ Ð² овоÑ, Ñо он гоÑов.

ÐÐ¾Ð´Ñ ÑлиÑÑ, даÑÑ Ð¾Ð²Ð¾Ñам оÑÑÑÑÑ Ð¸ ÑнÑÑÑ ÑкÑÑкÑ. С огÑÑÑа Ñонко ÑÑезаÑÑ ÐºÐ¾Ð¶Ð¸ÑÑ.

5.

ÐодгоÑовиÑÑ Ð¸Ð½Ð³ÑедиенÑÑ Ð´Ð»Ñ ÑалаÑа. ÐгÑÑеÑ, каÑÑоÑÐµÐ»Ñ Ð¸ моÑÐºÐ¾Ð²Ñ Ð½Ð°ÑезаÑÑ Ð¼ÐµÐ»ÐºÐ¸Ð¼ кÑбиком. ÐеленÑй лÑк Ñоже мелко наÑезаÑÑ.

6.

СоединиÑÑ Ð²Ñе овоÑи в миÑке: огÑÑеÑ, каÑÑоÑелÑ, моÑковÑ, немного Ñоли, еÑли Ð²Ñ Ð²ÑÑ-Ñаки ÑеÑили ее добавиÑÑ, конÑеÑвиÑованнÑй гоÑоÑек и ÑаÑÑиÑелÑное маÑло.

Ðо ÑеÑнологии конÑеÑвиÑованнÑй гоÑоÑек надо пÑогÑеÑÑ, оÑÑÑдиÑÑ Ð¸ Ñже поÑле добавлÑÑÑ Ð² ÑалаÑ. Я ÑÑÐ¾Ñ Ð¿ÑÐ½ÐºÑ Ð¾Ð¿ÑÑÑила. ÐÑли ÑоÑиÑе ÑÑÑого ÑледоваÑÑ ÑеÑнологии, Ñо пÑоÑÑо залейÑе гоÑоÑек на 30 ÑекÑнд гоÑÑÑей кипÑÑеной водой, поÑле ÑлейÑе ее и дайÑе гоÑоÑÐºÑ Ð¾ÑÑÑÑÑ.

7.

ÐÑложиÑÑ Ð¿Ð¾ÑÑÐ¸Ñ ÑалаÑа в ÑаÑÐµÐ»ÐºÑ Ð¸Ð»Ð¸ ÑалаÑник и ÑедÑо пÑиÑÑпаÑÑ ÑвеÑÑÑ Ð¼ÐµÐ»ÐºÐ¾ наÑезаннÑм зеленÑм лÑком.

Ð¡Ð°Ð»Ð°Ñ Ð¸Ð· каÑÑоÑÐµÐ»Ñ Ñ Ð·ÐµÐ»ÐµÐ½Ñм гоÑоÑком как в деÑÑком ÑÐ°Ð´Ñ Ð³Ð¾Ñов. ÐÑиÑÑного вам аппеÑиÑа!

ÐапиÑала: OlgaK | в каÑегоÑии: РеÑепÑÑ Ð´ÐµÑÑкого Ñада, РеÑепÑÑ ÑалаÑов Ð´Ð»Ñ Ð´ÐµÑей, РеÑепÑÑ ÑалаÑов как в деÑÑком ÑадÑ, ЧÑо пÑигоÑовиÑÑ Ð½Ð° полдник, ЧÑо пÑигоÑовиÑÑ ÑебенкÑ
20.03.2018

Ðам могÑÑ Ð¿Ð¾Ð½ÑавиÑÑÑÑ ÑÑи ÑеÑепÑÑ?

• Ð¡Ð°Ð»Ð°Ñ Ð¸Ð· каÑÑоÑÐµÐ»Ñ Ñ Ð¾Ð³ÑÑÑами как в деÑÑком ÑадÑ

• Ð¡Ð°Ð»Ð°Ñ “СолнеÑнÑй” как в деÑÑком ÑадÑ

• Ð¡Ð°Ð»Ð°Ñ Ð¸Ð· моÑкови и кÑÑаги как в деÑÑком ÑадÑ

• Ð¡Ð°Ð»Ð°Ñ “ÐиÑаминнÑй” как в деÑÑком ÑадÑ

• СÑп каÑÑоÑелÑнÑй Ñ Ð·ÐµÐ»ÐµÐ½Ñм гоÑоÑком как в деÑÑком ÑадÑ

• РÑбное ÑÑÑле Ñ ÑиÑом и зеленÑм гоÑоÑком в мÑлÑÑиваÑке