Домашний холодец

6 секретов вкусного холодца

Холодец для многих людей является праздничным блюдом. Отказаться от него не может даже человек, сидящий на строгой диете. Холодец из куриного, свиного или говяжьего мяса, сдобренный щедрой порцией горчицы или хрена, – это обязательная составляющая любого новогоднего стола. Однако далеко не каждая хозяйка может правильно его приготовить: у кого-то он просто не застывает, а у других вместо аппетитного блюда получается мутная малосъедобная субстанция. Мы раскроем вам несколько секретов, которые помогут сделать холодец вашим коронным блюдом.

1. Выбор мяса

Естественно, главным ингредиентом холодца являются свиные ножки, точнее, их нижняя часть с копытцами. Они и служат гарантией того, что холодец как следует застынет. Остальное мясо вы можете добавлять по своему вкусу. Это может быть говядина, свиная рулька, курица или индейка. Если и остальное мясо будет иметь жилки и шкурку, то холодец получится еще лучше, красивее и вкуснее. На 700 грамм ножек не стоит брать больше 1,5 килограммов другого мяса, поскольку в противном случае ваше блюдо не застынет

Важно: мясо не должно замораживаться

2. Замачивание

Такая процедура поможет размягчить шкурку, которая затем легко удалиться, а также убрать из мяса свернувшуюся кровь. Для замачивания нужно брать емкость, в которой вы впоследствии и будете варить холодец. Мясо залейте холодной водой и оставьте на пару часов. Затем удалите с ножек закопченные места. Лучше это сделать щеткой.

3. Слив воды после закипания

Некоторые хозяйки пренебрегают этим простым правилом, снимая накипь и пенку при помощи шумовки. Однако именно слив первой воды обеспечивает прозрачность блюда, кроме того, он делает блюдо менее калорийным и избавляет от сального привкуса. После сливания воды мясо промойте под прохладной водой, чтобы удалить свернувшийся белок. Затем снова залейте все водой, так, чтобы она покрывала мясо на пару сантиметров. Если налить больше жидкости, то холодец не застынет. Чтобы блюдо получилось прозрачным, его нужно варить на медленном огне не меньше 6 часов, а лучше — 8. Если жидкость выкипает, можно подлить горячей воды. Кипение должно быть очень медленным.

4. Приправы и специи

После того как мясо проварилось в течение 5 часов, добавьте к нему лук и морковь. Луковку не нужно очищать от шелухи, лучше просто отмыть ее от грязи. Такая хитрость придаст вашему бульону приятный золотистый оттенок. Добавлять соль нужно тогда же, когда вы закладываете овощи, ведь если посолить вначале, бульон приобретет чрезмерно концентрированный вкус. За 5-10 минут до окончания варки добавьте горошки перца и лавровые листочки по вкусу. А за 2 минуты — крупно резанные дольки чеснока.

5. Разделка мяса

После того, как варка окончилась, из кастрюли нужно достать мясо, а бульон процедить в глубокую емкость через дуршлаг. Овощи выбросите. Мясо отделите от костей и мелко порежьте. Очистите пару зубков чеснока и пропустите их через пресс. Добавьте к мясу, перемешайте, разложите по лоточкам или формам и залейте бульоном.

6. Температура застывания

Чтобы холодец как следует застыл, ему нужна подходящая температура. К примеру, на балконе или подоконнике он вряд ли застынет. Лучшее место – это средняя полка холодильника, где для приобретения необходимой ему консистенции хватит 5-6 часов. Топленое сало, которое образуется на поверхности блюда лучше не удалять, поскольку именно оно не позволяет холодцу заветриться.

Вы можете сварить куриный холодец, если будете варить хорошего целого петушка или курицу в течение нескольких часов.

Если вы понимаете, что в бульоне много жира, и вы сним не справляетесь, остудите бульон отдельно. Так будет легко соскоблить жир с поверхности. Затем на очень медленном огне разогрейте желе и залейте им мясо.Чтобы сделать впечатляющую презентацию, можно заливать жидкость постепенно слоями, укладывая для красоты кусочки вареной моркови, вареного яйца, зелень. Если вы собираетесь перевернуть блюдо при подаче, сначала заливайте украшения, а затем мясо.

Процесс приготовления

Для начала хорошо промыть и поскоблить порубленные части на холодец. Удалить осколки костей, если такие есть. Жир и пленки с мяса не удаляйте.

Уложите плотно в глубокую кастрюлю кости и мясо. Влейте воду, так, чтобы она чуть покрыла мотолыжки, дайте ей закипеть, снимите пену.

Часто перед хозяйками стоит вопрос: сколько времени варить холодец из говядины? Варить нужно не менее 4 часов, в идеале – 5. Мясо должно томиться, сильного бурления не должно быть вообще, иначе бульон просто выкипит за это время. Для газовой плиты можно использовать рассекатель.

Подготовим овощи. Луковицу и морковь очистить, не нарезать. После варки они просто вынимаются из бульона.

Через 3-4 часа приготовления холодца добавляем лук, оба вида перца, соль, продолжаем варить еще несколько часов.

Чеснок чистим и измельчаем, часть его кладем в бульон с лавровым листом за полчаса до окончания приготовления. Иногда я кладу все специи сразу.

Холодец практически готов, извлеките лук и лавровые листочки.

Охладите вареное мясо для холодца.

Отварную морковь можно нарезать фигурной высечкой или просто звездочками.
Мясо нужно снять с костей. Визуально убедитесь, что мелких костей на мясе нет.

Крупные куски мяса и размягченные жилки мелко нарежьте. Для более нежной структуры холодца мясо вначале нарежьте кубиками, а вслед за этим разберите на волокна. Разложите по специальным судочкам или глубоким пластиковым контейнерам. На этом этапе, если любите, добавьте тертый на терке чеснок.

Плотная корочка на бульоне говорит о том, что в бульоне много желирующих веществ и ваш холодец обязательно застынет и без желатина.

Перед тем, как залить вареное мясо бульоном, жидкость нужно обязательно процедить. Можно несколько слоев марли уложить прямо в ситечко.

Медленно вливаем бульон.

Ставим в холодное место до полного застывания. Самым идеальным местом станет средняя полка холодильника.

Накройте емкость крышкой или пленкой, так как наше блюдо очень ароматное.

Советы по украшению холодца:

Для более ярких красок уложите на дно пару ягодок калины, брусники или красной смородины.
Так же можно декорировать холодец зеленью, укладывайте ее в сыром виде перед заливкой бульона.
Еще для красоты уложите на дно кружочки отварных перепелиных или куриных яиц.

Секрет красивого слоеного холодного

Слоеный красивый холодец создается слоями, при этом в каждом слое укладывается разное украшение.
На нижний слой традиционно выкладывается мясо и заливается небольшим количеством бульона, дайте ему застыть.
Следующий слой кусочки морковки и ягода.
Последний слой выкладываем зелень и колечки перепелиного яйца.
Так же можете сделать слой из отварной или запеченной свеклы, нарезанной мелкими кубиками.
Для эффектной подачи можете так же добавить в холодец сладкую кукурузу в небольшом количестве.

Для извлечения холодца из формы опустите ёмкость на пару секунд в горячую воду – так холодец легко отстанет от стенок.
При порционной подаче нарежьте холодец крупными квадратами. А когда выкладываете, мясная часть должна быть сверху. Украсить блюдо в этом случае можно отварной морковью, сложив из нее розочку, свежей зеленью.
К холодцу традиционно подают белый или красной соус с хреном, горчицу.

Для более прозрачного бульона многие хозяйки предпочитают сливать воду после закипания бульона, чтобы не было пены.

Количество воды, конечно, зависит от емкости, в которой вы будете варить мясо, но уровень воды должен быть не выше 2 см от края мяса, а мясо на косточке должно быть уложено равномерно и плотно.

Для усиления вкуса измельченный чеснок добавлять в бульон нужно за 5 минут до окончания варки, и его должно быть не менее 1 зубчика на пол литра воды, так холодное будет очень ароматным.

Как сварить холодец

Ножки и рульку тщательно вымыть жесткой щеткой, копытца желательно разрубить вдоль или хотя бы надрезать. Положить в кастрюлю литров на 8-9 свинину и говядину, довести до кипения.

Когда мясо закипит, нужно собрать накипь несколько раз и варить на медленном огне часа полтора. Затем добавить курицу (если курица бройлерная и не очень молодая, можно положить её раньше).

Варить еще часа полтора. Затем посолить по вкусу, но лучше немного не досаливать. Положить головку лука, 1-2 зубчика чеснока, лавровый лист и горошины перца. Оставить кипеть еще минут 40.

В это время можно развести желатин. Залить 2 ст. ложки желатина холодной кипяченой водой, хорошо размешать и дать постоять.  Через сорок минут выключить плиту, нужно подождать, пока прекратит кипеть, и положить желатин. Тщательно размешайте еще раз попробуйте на соль, и оставьте постоять минут 20. Через 20-30 минут, мясо нужно аккуратно вынуть и дать немного остыть.

Поставьте на стол лотки для холодца и «разберите» мясо. Я обычно начинаю с говядины, потом свинина, и сверху курица, но это не принципиально, кому как нравится. Мясо я разбираю на пряди, некоторые мелко режут, я так не люблю.

Когда разложили все мясо, аккуратно залейте бульоном, обязательно через сито! Чтобы не попали косточки, перчинки и т.д. из бульона. Я люблю, когда желе достаточно много, потому мяса кладу примерно на 1/3 лотка и на 2/3 заливаю бульон. Поэтому он не всегда у меня застывает без желатина. Но если вы любите крутой холодец, бульона много не нужно, тогда точно можно варить и без желатина.

Заполнив лотки, дайте холодцу остыть, (я выношу на балкон), затем поставьте в холодильник.  Когда открываем лоток с холодцом, я обязательно снимаю ножом на бумажное полотенце весь жир сверху.  Подаем вкусный домашний холодец с горчицей, хреном,  кто как любит.  Холодец по маминому рецепту получается очень вкусным, попробуйте!

Теперь вы знаете, как варить холодец, осталось только приготовить домашнюю горчицу по вот этому рецепту или хрен со свеклой, и вы готовы к долгим праздникам!

А я могу предложить еще одно очень удачное блюдо к празднику — семгу запеченную в духовке, рецепт здесь. Приготовить легко, справится даже начинающая хозяйка.

Вы уже подписались на рассылку? Не забудьте, впереди много вкусных домашних рецептов!

Холодец 5 рецептов приготовления вкусного домашнего холодца. Подробная информация.

Если профилактические меры не помогли, процеженный бульон осветляют лимонным соком (½ ч. л.) или яичным белком. На литр готового навара достаточно одного взбитого белка, который добавляют в бульон, после чего жидкость тщательно очищают через сложенную в несколько слоев марлю.

За 2 часа до готовности в бульон кладут луковицу, морковь, корень сельдерея и петрушки, а за 40 минут до окончания варки — лавровый лист, гвоздику, перец горошком, зонтики укропа и другие специи. А можно пряности заложить вместе с мясом, чтобы студень получился более ароматным. При очистке лука иногда оставляют средний и нижний слой шелухи, чтобы бульон был красивым и золотистым. 

Как правильно готовить холодец из говядины и свинины, чтобы он хорошо застыл без желатина, знают все хозяйки — нужно взять свиные и говяжьи ножки, мозговые кости, головы, хвосты, свиные уши и части туши, не пригодные для других блюд. Подходят жилы, хрящи, косточки, кожа, мослы, куриные лапки, крылья, шейки и головы, которые благодаря высокому содержанию коллагена делают мясной бульон клейким, вязким и желеобразным. 

Естественно, мясные продукты берут качественные и свежие. Ножки, голяшки, лапки тщательно моют, чистят и замачивают как минимум на один час. После этого ножки заливают холодной водой, доводят ее до кипения, затем сливают и снова наполняют кастрюлю с мясом водой. Это делают для того, чтобы бульон получился прозрачным и менее жирным.

Остужать и доводить блюдо до готовности лучше на средней полке холодильника, а застывает студень обычно столько же, сколько варился. Застывший жир с готового холодца лучше всего снять, если вы не удалили его раньше. Перед подачей блюда формочки со студнем опускают на несколько секунд в горячую воду и переворачивают на тарелку, а подают эту пикантную закуску с тертым хреном и острой горчицей.

10. Но ведь холодец готовят не только в Украине! Необычен, ароматен и очень вкусен холодец, приготовленный по оригинальному грузинскому рецепту. Шесть свиных ножек замочить на ночь в холодной воде, тщательно поскоблить острым ножом, отделить копытце. Сложить ножки в глубокую кастрюлю, добавить луковицу, корень петрушки и три лавровых листа. Залить водой, довести до кипения, снять пену и варить при слабом кипении в течение 4 часов. Готовые ножки вынуть из бульона, надрезать вдоль и аккуратно удалить кости так, чтобы кожа с мясом образовывала трубочку. Бульон тщательно процедить, смешать с соком двух лимонов и пучком мелко нарубленной кинзы. Подготовленные свиные трубочки разложить по лоткам, залить бульоном и оставить застывать на холоде. Подавать на блюде, украсив зеленью кинзы и ломтиками лимона. Не забудь предложить гостям настоящую грузинскую чачу!

На литр жидкости обычно берут 30 г желатина, который предварительно замачивают, а потом растворяют в небольшом количестве теплого или холодного бульона после процеживания. Тоненькой струйкой жидкость вливают в кастрюлю и слегка подогревают, не доводя до кипения. Во всем остальном технология приготовления холодца не отличается от классического рецепта.

Как правильно готовить холодец заливное и студень. Срочная информация.

Бульон процеживаем через марлю или сито. Достаем вареную морковь и, нарезав на тонкие кружочки, раскладываем на дно приготовленной формы для холодца. Чтобы блюдо было ярким, можно добавить еще веточки укропа к моркови.

За 2 часа до готовности в бульон кладут луковицу, морковь, корень сельдерея и петрушки, а за 40 минут до окончания варки — лавровый лист, гвоздику, перец горошком, зонтики укропа и другие специи. А можно пряности заложить вместе с мясом, чтобы студень получился более ароматным. При очистке лука иногда оставляют средний и нижний слой шелухи, чтобы бульон был красивым и золотистым. 

Семь главных секретов успеха

Выбираем мясо — для крепкого желатинового бульона.
Всегда нужны свиные или говяжьи копыта. Они дают желатин — основу холодца. Без них бульон вряд ли хорошо застынет — потребуется добавить желатин.

Как выбрать хорошие копыта? Ровный, светлый цвет, без пятен от размораживания. Нюхаем перед покупкой! Приятный сладковатый запах свежего мяса — лучший ориентир.

Интересная альтернатива чисто копытному холодцу — добавить к копытам рульку, взяв ее в 2 раза меньше, чем копыт. Но учитываем, что рулька сделает холодец еще жирнее.

Выбираем мясо — в состав холодца.
Что душе угодно, с учетом возможности прожевать. Мы любим курятину, она мягкая и отлично подойдет и взрослым и детям. Хороший вариант — индейка или говяжья вырезка. Свинина (копыта) + еще один вид мяса — вполне достаточно для насыщенного блюда.

Какие овощи и специи использовать?
Классика жанра: лук и морковь — всегда, стебель сельдерея и корень петрушки — по желанию. Овощи не режем при варке. Их удобно добавлять за 1 час до конца вываривания мяса. Специи — по вкусу. Традиционно используем горошек черного перца, лавровый лист, гвоздику, укропное семя.

Как долго варить? Что делать, когда сварился?
В среднем варим холодец 6-12 часов. Мясо достают и отделяют то, что пойдет в готовый холодец. Сам бульон процеживают, как мы рассказали выше в пошаговом рецепте (очень мелкое сито или марля).

Как лучше разобрать мясо?
Чтобы приготовить красивый и прозрачный холодец в домашних условиях, лучший выбор — разобрать мясо руками на небольшие продолговатые кусочки — вдоль волокон. Сам процесс может стать очень милой семейной традицией, к которому привлечена вся семья или хотя бы любопытная малышня. Другой вариант на скорую руку — мелко порезать или пропустить через мясорубку.

Как подать холодец?
Разлейте по тарелкам, прямоугольным судочкам или в большую емкость с рельефным дном (например, для кекса). Или сделайте так, как мы показали выше — порционная формовка по пиалам. Украшение — кружочки моркови и яйца, зелень укропа и петрушки, зеленый горошек, полоски докторской колбасы.

Завершим рассказ эффектным грузинским рецептом — закуска из свиных ножек в холодце.

  1. Замачиваем 6 шт. ножек в воде (ставим на ночь в холодильник). Утром достаем, моем и скоблим. Варим — как рассказано в рецепте выше, не менее 5 часов. За час до конца в бульон отправляем 2 луковицы, 2 средних морковь, корень петрушки.
  2. Отварным ножкам даем остыть. Разделываем их особым образом: режем вдоль с одной стороны и аккуратненько достаем кость. Наша цель — чтобы образовались трубочки из кожи и мяса.
  3. Эти трубочки мы укладываем в 1 ряд в удобную форму. Заливаем трубочки не просто процеженным бульоном, а смесью бульон + сок 2-х лимонов + мелко рубленая петрушка или кинза. Блюдо застывает в холоде за 3-4 часа. При подаче добавляем лимонные ломтики и веточки зелени.

Надеемся, в нашем пошаговом рецепте с фото вы нашли для себя полезные хитрости, как приготовить холодец в домашних условиях виртуозно — из любого мяса, по-настоящему прозрачный, легко удерживающий форму без желатина. Приятного аппетита и восхищения любимых сотрапезников!

Холодец рецепт с фото

Используемые продукты:

  • свиные ноги — 2 шт.,
  • свиная голень — 1 шт.,
  • говяжья нога — 1 шт,
  • говядина — 500 гр.,
  • морковь (крупная) — 1 шт.,
  • лук репчатый (крупный) — 1 шт.,
  • корень петрушки (если есть) — 1 шт.,
  • чеснок — 1-2 головки,
  • соль, перец, лавровый лист — по вкусу.

Как приготовить холодец:

Ну первым делом конечно нужно купить мясо. Лучше место — рынок, по крайней мере, мясо там продают не размороженное. А это значит холодец будет вкусным и наваристым.

Итак, поехали… Мясо купили, если крупно нарублено, попросите там изрубить помельче, или сами дома это сделайте. Замачиваем мясо, как минимум на ночь, ставим в прохладное место. Желательно воду поменять хотя бы 2-3 раза.

С утра, я обычно делаю, промываем мясо еще раз. Затем берем большую эмалированную кастрюлю или казан чугунный, складываем туда мясо, заливаем холодной водой. Высота воды над уровнем мяса должна быть выше на 7-10 см, так как она еще выкипит.

Ставим кастрюлю на огонь, доводим до кипения. Не пропустите этот момент, когда закипит, потому что всю пену необходимо будет снять. И снимать до тех пор, пока она появляется. Как только стало понятно, что пены больше не будет (а это примерно около 10 минут), огонь убавляем до самого маленького. 

Закрываем крышкой кастрюлю и томим (без бурления)

Я хочу еще раз заострить Ваше внимание, что бульон не должен кипеть, а только чтобы едва было видно шевеление. Томим долго, 4-5 часов

Воду в кастрюлю тоже добавлять не рекомендуется!

Через 4-5 часов чисто вымытые овощи, лук, морковь, корень петрушки, кладем в кастрюлю к холодцу. Добавляем соль, перец (душистый, горький), лавровый лист, все по своему вкусу. Закрываем кастрюлю крышкой и варим еще при очень слабом кипении 1-1, 5 часа. В целом по времени холодец варится от 6 до 8 часов.

Далее берем большое блюдо или таз, вынимаем шумовкой все (кости, мясо, овощи). Пусть остынут какое-то время, потому что с горячим Вам ничего не сделать, обожжетесь.

А, в это время займемся бульоном, попробуйте соль, подсолите до состояния чуть-чуть пересоленного. Когда остынет, соль будет в норме. Измельчите чеснок (через чеснокодавку), положите в бульон. Перец, если хотите еще добавьте, все перемешайте, закройте крышку на полчасика.

Пусть бульон вберет в себя все ароматы специй и чеснока. Спустя это время бульон следует процедить. Делаю я это так, беру дуршлаг, ставлю на чистую кастрюлю (такую чтобы вошел весь бульон). В дуршлаг ложу еще чистую ткань или марлю в 2-3 слоя. Процеживаю и отставляю в сторонку под закрытой крышкой. Ну, чтобы туда ничего не упало.

Теперь займемся мясом. Нужно его разобрать, отделяя от костей. Это самый пожалуй трудоемкий процесс, так как мясо от костей должно полностью отвалиться за такое длительное время варки. Если кости крупные, то делается легко, а вот если косточки помельче, то повозиться придется.

Ну да ничего, мои так ждут не дождутся этот процесс, когда очередь до косточек дойдет. Так как очень любят их обсасывать, они такие вкусные, пальчики оближешь. Именно так и получается! Затем мясо складываем в емкость, где большие куски разрезаем на маленькие.

А уже из общей миски раскладываем по тем емкостям, в которых будет застывать холодец. На новогодние праздники я делаю красивые, фигурные порции. Берем пластиковую бутылку, заполняем ее сначала мясом, затем заливаем бульоном закрываем пробкой, и лежа убираем в холодильник для застывания.

Можно сделать одну такую порцию на середину стола, остальной холодец разлить по обычным формочкам или мискам. Пропорции мяса и бульона, берите по своему усмотрению, тут дело вкуса. Кто-то любит много мяса, а кому-то нравится именно бульон в желеобразном состоянии.

Итак, застывший холодец извлекаем из бутылки. Аккуратно разрезаем, выкладываем на красивое блюдо, украшаем по своему вкусу очаровательного поросеночка и подаем на стол. Холодец получается обалденный, вкуснейший, ароматный. От такого холодца не один гость не откажется. Угощайтесь, приятного аппетита!

Рецепт холодца из свинины

Чтобы приготовить холодец из свинины, вам потребуется:

  • Свиные голяшки или ножки – примерно килограмм;
  • Немного окорока или мякоти свинины – примерно 600 граммов;
  • Лук репка – 3 головки покрупнее;
  • Черный перец горошком – 5 штук;
  • Лавровый лист, соль, чеснок – по вкусу.

Как готовить холодец из свинины знает каждая умелая хозяюшка. Мастерицы хранят в тайне маленькие секреты, но сегодня пришло время делиться всеми знаниями и умениями. Итак, холодец: как готовить, чтобы было вкусно:

1) никогда не покупайте очень грязные ножки – больше выкинете, чем используете;

2) рулька – это свиная голяшка, которая имеет не только косточку, но и мясо на ней, чем больше на рулечке мяса, тем меньше придется класть чистой мякоти;

3) покупая ножки или рульку, вы обеспечиваете студню нормальную консистенцию желе без добавления желатина.

Холодец из свинины, приготовление:

1) зачистить ножки, рульку, промыть под краном, опалить оставшиеся волоски и как следует поскрести ножом шкурку, но не обрезать всю, она пригодится для варки;

2) поставить на огонь большую кастрюлю, налить воды (примерно 2 литра), уложить туда ножки или рульку и дать закипеть;

3) как только бульон начал бурно кипеть, снять пену и убавить нагрев до тихого бульканья воды – это важно. Теперь можно заниматься домашними делами, холодец из свинины будет вариться примерно 3 часа

Но нужно проверять уровень воды, интенсивность кипения и пригорание мяса ко дну кастрюли. Через три часа положите к ножкам кусок окорока или мякоти и оставьте варить еще на 2 часа, при таком же небольшом кипении. Затем нужно добавить в бульон целые головки очищенного лука, перец душистый, соль и лаврушку. Много лаврового листа в студне из свинины – не очень хорошо, а потому 3-4 листиков будет вполне достаточно

Теперь можно заниматься домашними делами, холодец из свинины будет вариться примерно 3 часа. Но нужно проверять уровень воды, интенсивность кипения и пригорание мяса ко дну кастрюли. Через три часа положите к ножкам кусок окорока или мякоти и оставьте варить еще на 2 часа, при таком же небольшом кипении. Затем нужно добавить в бульон целые головки очищенного лука, перец душистый, соль и лаврушку. Много лаврового листа в студне из свинины – не очень хорошо, а потому 3-4 листиков будет вполне достаточно.

Как только мякоть сварится полностью, а от рульки мясо начнет отваливаться само (или от ножек) – выключайте огонь и приступайте к следующему этапу: разделке.

Холодец: как готовить

1) выньте из бульона все мясо и положите его в отдельную посуду;

2) процедите бульон через мелкое сито или сложенную вдвое марлю – так вы удалите из жидкости остатки мелких костей, белок и прочие ненужные ингредиенты;

3) почистите чеснок и мелко его порубите – добавлять приправу нужно уже в формы;

4) приготовьте формочки для студня;

5) мясо разделывайте руками или ножом, рубите его на волоконца;

6) выложить мясо в формы, посыпать чесноком и залить бульоном.

Немного остывший студень убрать в холодильник, подождать полного замерзания и подавать к столу. Теперь вы знаете, как готовить холодец из свинины, приятного аппетита!

Это может быть интересно:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Загрузка ...
Podosinki (Подосинки)