Говядина «Маренго» – Пошаговый рецепт с фото. Вторые блюда. Вкусные рецепты с фото. Блюда из мяса

Похожие рецепты

Тушеная телятина

Категория:
Основные блюда

10 ингридиентов

Лавровый лист – 5шт

Соль – по вкусу (примерно 3 щепотки)

Перец – 2 шепотки (цельный немолотый)

Клюква – 1 горсть

Оливковое масло – 2 столовых ложки

Темное пиво – 1/3 бутылки

Телятина – 0,8кг

Лук – 1шт (если маленькие головки – 2шт)

Сливочное масло – 20гр

Чили перец – 1шт (для любителей пикантного)

На горячей сковороде разогреваем лавровый лист, чтобы слегка подгорелся. Предварительно нарезанное средними кусками мясо кладем на сковороду к разогретым лавровым листьям и подливаем оливковое масло. Обжариваем мясо со всех сторон на высокой температуре постоянно помешивая до золотистой корочки. Добовляем соль, измельченный лук, сливочное масло, немолотый пе…

теги:
домашняя
мясо
салат
салат с говядиной
перец

Тушеная телятина с картофелем

9 ингридиентов

1 ч. 0 мин

Масло растительное
– 4 Ст. ложки

Укроп
– По вкусу

Телятина
– 600 Грамм

Морковь
– 1 Штука

Соль
– По вкусу

Помидоры черри
– 6 Штук

Лук репчатый
– 1 Штука

Картофель
– 1 Килограмм

Кетчуп
– 1 Ст. ложка

Мясо промойте и крупно нарежьте. Затем обжарьте на растительном масле, пока не выпарится вся жидкость, а телятина не зарумянится.

Добавляем лук, порезанный полукольцами, и жарим еще 5 минут, затем добавляем морковь, порезанную соломкой. Готовим 5-6 минут, помешивая.

На сковороду добавьте кетчуп и порезанные помидоры, тушите на медленном огне 10 минут. Влейте к…

теги:
на обед
на ужин
мясо
овощи
телятина
картофель
горячие блюда

Это может быть интересно:

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Podosinki (Подосинки)