Меню

Основное меню
Первые блюда
Борщ Борщ

(Домашний борщ с Говядиной и Сметаной)

160.00р.
Лапша “Куриная” Лапша “Куриная”

(Фирменная Лапша, Куриное Филе)

160.00р.
Лапша “Белые грибы” Лапша “Белые грибы”

(Запекается в Глиняном Горшочке под Крышкой из Хлеба)

260.00р.
Солянка “Мясная” Солянка “Мясная”

(Говядина, Копчености Куриные, Оливки, Сметана)

180.00р.
Солянка “Рыбная” Солянка “Рыбная”

(Семга, Оливки)

220.00р.
Щи "Петровские" Щи "Петровские"

(Квашеная Капуста, Белые Грибы, Томленые под Крышкой из Хлеба)

190.00р.
Суп “Пюре из Грибов” Суп “Пюре из Грибов”

(Традиционный Крем-Суп и Гренки)

200.00р.
Пельмени в “Бульоне”
Пельмени в “Бульоне”
Пельмени в “Бульоне”

(Куриный бульон, Шампиньоны, со Сметаной)

200.00р.
Холодные закуски
Домашние Соленья Домашние Соленья

(Помидоры, Огурцы, Капуста, Чеснок, Перец)

240.00р.
Сырное Ассорти Сырное Ассорти

(Сыры, Печенье)

250.00р.
Бастурма и Суджук
200.00р.
Помидоры “Мечта Гурмана” Помидоры “Мечта Гурмана”

(Сыр, Чеснок, Майонез)

225.00р.
Баклажаны “Мечта Гурмана” Баклажаны “Мечта Гурмана”

(Сыр, Чеснок, Майонез)

240.00р.
Сало “По-Домашнему” Сало “По-Домашнему”

(Сало с Чесноком, Луком и Горчицей)

235.00р.
Студень Студень

(Домашний Холодец со Сливочным Хреном)

210.00р.
Грибы “Белые” Грибы “Белые”

(Домашние Белые Грибочки)

360.00р.
Грибное Собрание Грибное Собрание

(Ассорти грибов, Лук)

200.00р.
Язычок Язычок

(Говяжий Язычок по-Домашнему)

290.00р.
Селедочка в “ Растяжку” Селедочка в “ Растяжку”

(Отварной Картофель, Лук Кольцами, Растительное Масло)

200.00р.
Закуска “Боярская Мясная” Закуска “Боярская Мясная”

(Говядина, Буженина, Куриный рулет)

360.00р.
Закуска “Царская Рыбная” Закуска “Царская Рыбная”

(Осетрина, Семга, Масляная)

790.00р.
“Сёмга” По-Домашнему “Сёмга” По-Домашнему

(Малосольная Семга по-Домашнему)

470.00р.
Икра “Красная” Икра “Красная”

(Масло, Зелень)

340.00р.
Овощная Грядка Овощная Грядка

(Огурцы, Помидоры, Перец, Зелень)

220.00р.
Салаты
Овощной Овощной

(Огурцы, Помидоры, Перец, Лук, Заправка на Выбор)

220.00р.
“Русская красавица” “Русская красавица”

(Филе Куриное, Ветчина, Яйцо, Соус “Партизан”)

235.00р.
“Цезарь” Chicken “Цезарь” Chicken

(Айсберг, Тёплое Филе курочки, Пармезан, Соус “Цезарь”)

280.00р.
“Цезарь” Shrimp “Цезарь” Shrimp

(Айсберг, Тёплые Креветки, Соус “Цезарь”)

380.00р.
“Подосинки” Фирменный “Подосинки” Фирменный

(Айсберг, Огурцы, Перец, Тёплое Филе Курочки на Шпажках, Соус ”Подосинки”)

270.00р.
Оливье “По-Русски” Оливье “По-Русски”

(Курочка, Раковые Шейки, Картофель, Морковь, Огурцы, Горошек, Соус “Партизан”)

270.00р.
“Курочка ряба” “Курочка ряба”

(Филе Курочки, Шампиньоны, Яблоки, Соус “Партизан”)

235.00р.
“Греческий” “Греческий”

(Огурцы, Помидоры, Перец, Маслины, Брынза)

250.00р.
“Колизей” “Колизей”

(Язычок, Сердечко, Обжаренные овощи, Айсберг, Соус “Партизан”)

250.00р.
“Абруццо” “Абруццо”

(Микс Салата, Королевские Креветки, Печень Трески, Соус “Итальянец в России”)

410.00р.
Тёплый Салат “Гурман” Тёплый Салат “Гурман”

(Говяжья Вырезка, Салатный-Микс, Лук Красный, Черри, Малиново-Бальзамический Соус)

390.00р.
"Дедушкин Улов" "Дедушкин Улов"

(Сёмга, Раковые Шейки, Огурцы, Перец, Лук, Помидоры, Заправка “от Бабушки”)

360.00р.
“Русалочка”

(Королевские Креветки, Кальмар, Огурец, Красная Икра, Соус “Партизан”)

360.00р.
Горячие закуски
Пельмени “Домашние” Пельмени “Домашние”

(Собственное Изготовление, Подаются со Сметаной)

230.00р.
Пельмени “Уральские” Пельмени “Уральские”

(Собственное Изготовление, Запеченные с Белыми Грибами или Шампиньонами на Выбор, Сыром и Сливочным Соусом)

290.00р.
Закуска “Архангельская” Закуска “Архангельская”

(Семга, Креветки, Сливочный соус)

280.00р.
Крылья “ Орловские”

(Подаются с Хрустящими Овощами)

260.00р.
Жульен "Оригинальный" Жульен "Оригинальный"

(Шампиньоны или Филе Курочки на Выбор, Сыр, Соус)

190.00р.
Жульен “Белые Грибы”

Белые Грибы, Сыр, Соус

330.00р.
Жульен “ Раковые Шейки”

Раковые шейки, Сыр, Соус

350.00р.
Пирог“Имеретинский” Пирог“Имеретинский”

2-Вида Сыра

270.00р.
Горячие блюда из мяса
Стейк Стейк

(из Нежной Говяжей Вырезки)

690.00р.
Язычок “С Фруктами” Язычок “С Фруктами”

(Виноград, Орехи и Пряные Специи)

320.00р.
Манты Манты

(Из баранины, со Сметаной)

300.00р.
Язык говяжий “Запечённый” Язык говяжий “Запечённый”

(с Картофельным Пюре под Грибным Соусом)

350.00р.
Мясо “По-Строгановски” Мясо “По-Строгановски”

(Говяжья Вырезка, Шампиньоны, Лук, Сливки, Картофельное Пюре)

320.00р.
Жаркое “Из Говядины” Жаркое “Из Говядины”

(Говядина с Овощами и Фирменным Соусом)

460.00р.
Филе “По-славянски” Филе “По-славянски”

(Говяжья Вырезка запеченная с Картофелем Фри и Грибным Соусом)

580.00р.
Свинина “Пьяная” Свинина “Пьяная”

(Ломтики шейки, Перец, Лук и Шипящие Пиво)

350.00р.
Жаркое “Подосинки” Жаркое “Подосинки”

(Томлёная Шейка с Овощами и Грибами с Картофелем “Пушкин”)

420.00р.
Свинина“По-ярославски” Свинина“По-ярославски”

(Корейка, Картофель “Подосинки” и Печеный Помидор)

410.00р.
Свинина “По-русски” Свинина “По-русски”

(Запечённая с Овощами, Соусом Белые Грибы и Картофельным Пюре)

485.00р.
Горячие блюда из птицы
Котлеты “Пожарские”
Котлеты “Пожарские”
Котлеты “Пожарские”

(Подаются с Картофельным Пюре и Грибным Соусом)

300.00р.
Индейка "Фаршированная" Индейка "Фаршированная"

(с Белыми Грибами, Подаются с Помидорами, Сыром и Чесноком, Запанирована в Миндале)

490.00р.
Цыпленок “Тапака” Цыпленок “Тапака”
430.00р.
Котлета  "По-Киевски" Котлета "По-Киевски"
360.00р.
Горячие блюда из рыбы
Лосось под “Икорным” Лосось под “Икорным”

(Соус, Икра, Брокколи)

470.00р.
Лососина “По-Соловецки” Лососина “По-Соловецки”

(Запеченная Сёмга, Раковые Шейки с Овощами, Соусом и Сыром «Пармезан»)

520.00р.
Рыбный “Пир” Рыбный “Пир”

(Филе Семги, Филе Судака, Филе Тилапии с Печеными Овощами)

590.00р.
Форель “Чудская” Форель “Чудская”

(Запечённая с Цветной Капустой и Соусом “Раковые Шейки”)

730.00р.
Осетрина “По-Монастырски” Осетрина “По-Монастырски”

(Запеченная с Грибами, Картофелем и Соусом “Раковые Шейки”)

720.00р.
Стерлядь “По-Купечески”

(Паровая Стерлядь, Картофель и Соус Раковые Шейки)

2 100.00р.
Овощи на Мангале
Помидоры
140.00р.
Баклажаны
180.00р.
Перец
220.00р.
Овощи Гриль Овощи Гриль
270.00р.
Картофель
70.00р.
Рыба Гриль
Филе из “Лосося” Филе из “Лосося”
690.00р.
Форель Форель
420.00р.
Дорада Дорада
630.00р.
Сибас Сибас
680.00р.
Мясо Гриль
Филе “Миньон” Филе “Миньон”

(Говяжья Вырезка)

750.00р.
Шашлыки
Осетрина
460.00р.
Свинина Свинина
200.00р.
Говядина Говядина
380.00р.
Люля–Кебаб (Под-Заказ) Люля–Кебаб (Под-Заказ)
240.00р.
Каре Барашка Каре Барашка
750.00р.
Куриная Грудка Куриная Грудка
290.00р.
Лосось
440.00р.
Цыпленок Цыпленок
440.00р.
Паста
Папарделле “с Креветками” Папарделле “с Креветками”

(Паста с Креветками и Раковыми Шейками в Сливочном Соусе и Пармезаном)

500.00р.
Спагетти «Карбонара»

(Бекон, Сливки, Яйцо, Пармезан)

290.00р.
Папарделле «с Семгой» Папарделле «с Семгой»

(Семга, Сливки, Пармезан)

410.00р.
Пенни «Арабиатта»

(Паста с Овощами и Соусом из Свежих Томатов)

280.00р.
Папарделле “ с Белыми Грибами” Папарделле “ с Белыми Грибами”

(Белые Грибы, Сливки, Пармезан)

430.00р.
Блины
С Мёдом
190.00р.
С Ветчиной, Грибами и Сыром
230.00р.
С Сёмгой
320.00р.
С Красной Икрой С Красной Икрой
350.00р.
Пироги и хлеб
Калач Калач
15.00р.
Хлеб чёрный Хлеб чёрный
3.00р.
Пирожок с Рыбой Пирожок с Рыбой
80.00р.
Пирожок с Капустой Пирожок с Капустой
50.00р.
Пирожок с Мясом Пирожок с Мясом
70.00р.
Картофель
Пюре Пюре
100.00р.
Фри Фри
100.00р.
Картофель Пушкин Картофель Пушкин
100.00р.
Овощное соте
100.00р.
Банкетное меню
Витки ветчинные
220.00р.
Витки ветчинные заливные с грибами
250.00р.
Язык заливной
290.00р.
Сельдь под шубой
900.00р.
Осетрина заливная
600.00р.
Валованы с красной икрой
220.00р.
Индейка Фаршированная с миндалем
5 500.00р.
Молочный поросенок с гречневой кашей
8 500.00р.
Осетрина, запеченная целиком
8 500.00р.
Гусь

(с Тушеной Капустой и Белыми Грибами)

5 500.00р.
Судак Фаршированный Целиком
2 700.00р.
Букет зелени
120.00р.
Фруктовая ваза
900.00р.
Торт “Медовый”
1 700.00р.
Каравай
600.00р.
Домашние Десерты
Пирожное “Медовое” Пирожное “Медовое”

(Фирменное Пирожное от Шефа)

170.00р.
Коктейль из Фруктов Коктейль из Фруктов

(Фруктовое Ассорти, Медово-Цитрусовый коктейль)

160.00р.
Сырники “По-домашнему” Сырники “По-домашнему”

(c Свежими Фруктами и Сиропом на Выбор)

250.00р.
Чернослив в “Сливках” Чернослив в “Сливках”

(Чернослив, Орехи, Взбитые Сливки)

220.00р.
Карамельный “Банан” Карамельный “Банан”

(Бананы в Сахарной Карамели с Шариком Мороженого на Выбор)

230.00р.
Яблочный “Штрудель” Яблочный “Штрудель”

(Орехи, Изюм, Корица с Шариком Мороженого на Выбор)

250.00р.
Блинчики “Царскосельские” Блинчики “Царскосельские”

(Горячая Начинка из Свежих Фруктов и Ягод)

260.00р.
Мороженое “Спящая красавица”

(Ассорти из 3-х шариков на выбор и Взбитых Сливок)

240.00р.
Фруктовое “Калчале”

(Половинка Ананаса с Фруктами и Ликером Малибу)

670.00р.
Фрукты

(Киви, Яблоки, Апельсин, Груша, Виноград)

280.00р.